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요리물음표

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엔지니어님 무생채를..

| 조회수 : 1,995 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-02 09:56:35
엔지니어님의 무생채를 했는데요...

전 왜 이렇게 아무맛이 안날까요..크크크~

분명히 맛있을텐데 말이죠~

참.. !

고추가르 색깔이 매우 진하게 나야 하는걸까요?

어제 밤에 신랑이랑 보쌈 먹으러 갔는데...

거기서 나온 무채,,.너무 맛있더라구요.. 근데 제 생각에는 약간 시큼한 맛도 나는게

식초도 들어가두 되는건가요?

무생채 맛있게 하는 법 아시는 분 좀 알려 주세요^^

좋은 주말 보내시구요~~!!
슈퍼마미 (elegant78)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 길동무
    '05.7.2 10:45 AM

    방법두 식성에 따라 다르지만~~
    제가하는 방법은요, 먼저 무채를 식초,설탕,소금에 10분 정도 절여요.
    그리고 고추가루로 색을 낸 다음, 마늘,생강,파를 넣고 깨소금을 휘리릭~
    그러면 새콤,달콤 맛있는 무생채완성

  • 2. 바쁜그녀
    '05.7.2 10:59 AM

    아.. 그러면...
    식당에서 나오는 비슷한 맛이 될꺼 같애요.. ^^
    아..근데 이거 해놓은건 버려야 하나..ㅠㅠ

  • 3. 아싸라비아
    '05.7.2 1:10 PM

    바쁜그녀님 해놓은거에다 식초나 그외 양념 더 추가해서 넣으심 되겠는데여..^^

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