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요리물음표

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삼각토스트 만드는법

| 조회수 : 1,912 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-30 12:10:00
빵집에 가면 많이 보이는 삼각토스트는 어떻게 만드는지요
식빵덩어리를 삼각형으로 잘라 버터랑 설탕 묻혀 토스트 해놓은거요
겉은 달고 바삭하고 속은 담백하며 부드러운 그맛!!!
식빵을 사서 집에서 만들수도 있을것 같은데 어떻게 해야 하는지요
혹시 아시는분 계시는가요
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나윤희
    '05.6.30 3:31 PM

    혹시 계란 입혀서 구원놓은거 말씀이시라면...
    식빵을 삼각형으로 자른후 계란에 우유약간은 넣어서 걸쭉하게 풀어서 빵을 우유와 계란 혼합한 것에 묻혀 익혀줘요.. 그런다음에 설탕을 뭍히면 되요^^

    익히실때 오일보단 버터를 두르시고 익히시구요.. 찾으시는 레시피셨으면 하네요

  • 2. 권명화
    '05.6.30 5:24 PM

    직육면체를 대각선으로 반 자른모양으로 제가 보기엔
    버터를 바른후 설탕을 묻혀 오븐에 구은것 같은데...
    계란은 안들어가요 계란 들어가면 촉촉한데 그건 겉이 바싹하거든요
    파리바게트에 가면 잘 사오는데 값이 비싸서요

  • 3. 이영희
    '05.6.30 6:44 PM

    오븐에 구워서 겉은 바삭 속은 촉촉....

  • 4. Monica
    '05.6.30 7:36 PM

    그거 튀기는거에요..^^;

  • 5. 쿠킹마스터
    '05.7.1 5:29 AM

    음.. 튀기는건 아니구 굽는거구요 윗분들 말씀대로 버터랑 설탕으로 해도 되구요.

    집에서 더 고소하구 맛있게 하시려면요

    음나름대로 비법이지만.. 살짝 공개를 -_-;;

    식빵단면에 버터를 잘 펴바르시구요 (저는 개인적으로

    녹인 버터를 찍어서 하는편이에요 훨신 편하고 빠르고 골고루 묻어서요)

    아몬드가루(이게핵심!! 나름대로비법이지만..너무간단한..다아시는걸수도 있구요 ㅠ_ㅠ)+설탕 (1:1) 로

    섞은 것에 다시 찍어서

    토스터나 오븐에 구워보세요

    (음 잘라진 식빵있죠 한장한장 잘라진... 그 식빵에 하셔도 좋아요 잘려진 식빵으로 토스터기에

    구우시려면 양쪽면에 다바르셔두 되구요 다른경우에는 한쪽에만 바르세요)

    고소하고 달콤하고 사먹는것보다 집에서해먹으면 따뜻하고 더 맛있는것 같아요

    식빵말구 바게트 빵에다 해도 좋아요 바게트에다 하실때에는 너무 두껍게 썰어서 하지 않는것만

    조심하시면 될것 같네요

    이상 허접한.. 답변이었습니다.

  • 6. 권명화
    '05.7.1 2:10 PM

    혹시 오븐이라면 몇도에서 구워야 할까요

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