요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
그린티 프라프치노~집에서두 만들 수 있을까요?
저 이고 넘 좋아해요~^^
맛있죠?
오늘 82게시판 순회하네요~ㅋㅋㅋ

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1. 날날마눌
'05.6.30 1:19 AM저두 이거 좋아하는데...
만들줄은 모르고-.-;
대충 이까이거 하며 작년여름 열심히 만들어 먹었었는데...
우유 가루녹차 꿀 얼음넣고 갈아먹으니 비싼 돈 주고 사먹을일이 별로 없었어요...ㅎㅎ
생크림이 들어가면 맛이 더욱 비슷해지지않을까...짐작되긴합니다...
진짜 레시피?를 아시는 분이 있으시다면 저도 궁금하네요~2. Ash
'05.6.30 1:31 AM그냥 제 스탈인데...^^; 괜찮으실런지...
저도 라떼, 프라프치노, 아이스크림 모조리 좋아해서 대충 제스탈로 해먹는데요~
라떼랑 프랍치노는 베이스가 같아요.. 사기죠 머...-ㅂ -
뜨거운물 조금에 가루녹차랑 설탕 넣어서 녹이시구요...
(사실 국산은 잘안녹아요...그럼 핸드블렌더나 미니믹서에 함 돌려주세요~^^;)
농도나 달기는 본인 혀와 상의하세요~(빅바바 쌤 버젼~)
설탕 의외로 많이 들어갑니다.
대충 커피생각하고 스푼으로 저으시면, 다 마신 후 대부분 바닥에 가라앉아있는 녹차양을 만나실 수 있을거에요...^^;
다 녹았다~싶으시면 차가운우유를 넣으시구요,,,
아님,,
첨부터 미니 믹서에,
뜨거운 물에 녹인 녹차(이것도 귀찮으면 그냥 가루녹차..ㅎ)와 설탕 + 얼음 한주먹 + 우유 한컵정도 넣어서~
쉭~ 갈아주세요~
이뿐 서빙용 컵에 옮겨 담으시구요,
위에 차갑게 거품올린 생크림으로 이뿌게 장식해주면 완성!!
히히... 손님대접시는 짤주머니나 시판 장식용 생크림을 사용하구요...
이도 저도 귀찮을시엔 그냥 스푼으로 대충 올려서 가루녹차 살짝~뿌려 마무리!!
넘 엉터린가요??^^;
그래도 도움이 되길 바래요...^^3. 진달
'05.6.30 4:33 AM저도 이거 좋아해서 스타벅스에서 유심히 봤었는데요,
정확하진 않지만,
녹차가루+우유+시럽 을 믹서기로 섞고
얼음을 잘게 갈아 컵에 담은 뒤에 위의 액체를 붓고
휘핑크림으로 장식하면 됩니다.
녹차가루의 맛, 시럽의 양에 따라 미묘하게 맛이 달라지죠.
저희 엄마가 커피숍을 하시는데,
요거 만들어서 맛 보게 해드렸더니 마음에 들어하시더군요.
(하지만 아직 메뉴에 넣지는 않으셨다는;;;)
제가 만들어 먹은 뒤로는 스타벅스 안 가요. ㅋㅋ 비싸잖아요. T.T
스타벅스는 가끔 탄 커피맛도 나고. 여튼 맘에 안 들어요.
비슷한 가격이면 역시나 콩다방 ! (더 좋은 데는 엄마 가게. 히히 ^^)4. 우리예뿐준서
'05.6.30 7:31 AM모두들 감사합니다.