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요리물음표

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로얄 아이싱으로 꽃 만드는 법 아시는 분?

| 조회수 : 2,181 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-29 20:54:26
보통 버터 크림으로 꽃을 만들어서 케익을 장식하잖아요.
그런데 로얄 아이싱으로 만들어서 장식하고 싶어요.
쿠키 만들때 사용하는 로얄 아이싱은 흰자와 슈가 파우더로 만드는데
농도가 질어서 그것으로는 꽃을 못만들거 같아요.
어떻게 해야 로얄 아이싱으로 꽃을 짤 수 있나요?
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