돌미나리 질문이여~~^^

[새댁]

돌미나리에 관해서 보관법이나 간단한 조리법이 있으면 좀 알려주세요~^^
가족이 적어서 많이는 못해먹는데 쉽게 해먹을만한게 있을까요?
글구 장기보관하려면 어떻게 해야할까요?

[꿀강아지]

신문지에 싸서 비닐에 넣어 보관하시구요.
미나리즙 내서 드세요.금방 없어져요.^^

[꿀강아지]

그리고 냉장 보관하셔야 해요.^^

[새댁]

미나리즙은 어떻게 해서 먹어요?
글구 어디에 좋은거에요?

[꿀강아지]

저같은 경우엔 녹즙기로 즙내서 먹고 있구요.
미나리는 피를 맑게 해주고 위와 특히 간에
좋다고 해요.인터넷 검색 해 보세요.^^

[해바라기아내]

토마토 갈을 때 조금 넣어보세요.
많이 남아 시들려고 하면 몽땅 데쳐 된장, 고추장 넣고 무치면 맛있어요.

[toto]

저 살짝 데쳐서 냉동 보관해요.
한번 먹을 만치 구분해서...
약간 질기지만 맛은 좋아요.
식구 적어 이렇게 해요.
선곤님께 받은 건데 아까워서 이렇게 해서 끝까지 먹으려구요,]
마트에서 파는거 보다 맛있어요.

[새댁]

감사합니다
저도 살짝데쳐서 냉동실 넣어놔야 겠어요~
근데 많이 질기남요?ㅠ.,ㅠ