분식집에서 돈까스 먹을때 나오는 스프요~

[신부수업~♥]

일반 분식집에서 돈까스 시켜먹으면 스프나오자나요,,
저는 그스프 너무 맛나던데...그스프는 무슨 스프인가요?
어떻게 만드는거죠?

[콩콩]

오뚜기 스프..ㅎㅎ

[연화]

어릴때 저희집 양분식집을 했거든요.. 요즘엔 그런이름없죠..양분식.
그 스프요. 마아가린에 밀가루를 오래 오래 볶다보면 처음엔 좀 되다싶다가 좀 뻑뻑해지거든요..
그러면 우유를 부어 농도를 맞춰주구요. 물이랑 섞어써도 상관없구요..
그다음 중요한거.. 치킨 스톡있죠? 가루로 된거나 고형카레처럼 생긴거 그걸 넣어서 풀어줘요.
그리고 좀 더 끓이다가 간보고 소금간하구요. 먹기전에 후추 뿌려 드세요^^
으~~~엄마표 스프 먹고프다..
전 집에서 할때요. 마가린대신 버터 쓰구요.치킨스톡이 없이 우유까지 넣고 해보니 넘 밍밍해서 청정원 진육수 넣어 봤거든요.. 그맛도 그럭저럭 괜찮았아요.. 그것도 없으면 땅콩버터를 좀 넣으면 한결 고소하구요..
생각보다 어렵지 않으니 해서 맛나게 드세요^^

[초식공룡]

저두 돈까스 시켜 먹을 때 같이 나오는 스프 레시피 찾아 헤매였었는데...감솨해요