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요리물음표

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양조간장의 쓰임에 대한 궁금증...

| 조회수 : 1,390 | 추천수 : 11
작성일 : 2005-06-24 11:27:14
진간장, 국간장, 양조간장, 몽고간장...간장 종류가 참 많더군요.

어제 불고기 양념을 하면서...진간장이 똑 떨어져서...
** 회사에서 나온 참*으로 두번거른~ 양조간장이 있길래...
아무 생각없이 그걸로 불고기 양념을 해 놓았는데...
오늘 아무리 생각해도 두 간장이 틀린 거 같아서요...
양조간장으로 양념한 불고기 먹을 만 할까요?
아님...뚝불이나 전골에 넣는 불고기로 사용해야 할까요?

오늘 두 번 째 질문입니다.
감기로 후각과 미각을 완전히 상실해 버려서...당췌 맛을 볼 수가 없었습니다.
말도 안 되는 변병이지만...그랬었더랬습니다~~ㅜ.ㅜ
간장을 평소보다 적게 넣기는 했습니다...아무래도 불안해서...

도. 와. 주. 세. 요...
딸기향기 (lsjblue74)

결혼한지 반년쯤 지난 약간 헌~새댁입니다. 열쒸미열쒸미 활동합지요~^^*

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