음식에 소질이 없는 주부입니다.
아주 맛있게 익은 열무김치로 비빔국수를 만들려고 하는데요..
왜 저는 김치와 면이 따로 놀까요?
그리고 국수가 빨갛지 않고 그냥 하애서 정말 맛없게 보여요..
실제로 맛도 없구요..
아주 맵지는 않은데, 색깔도 먹음직스럽게 보이고, 또 맛있게 하는 방법좀 알려주세요..
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우선 제가 한 양념은요..
열무김치, 오이, 계란지단....이렇게만 넣었어요..
그걸 그릇에 국수담고 나머지를 올렸더니..
먹을때 비벼 먹을려니깐 다 따로 놀더라구요...
개인적으로 매운게 싫어서 김치만으로 양념을 할려고 했어요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
비빔국수 문의에요..
밍~ |
조회수 : 1,098 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-06-24 11:08:03
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 니양
'05.6.24 11:23 AM고추장 넣으셨어요? 설탕이랑 식초 간장 조금씩 넣으시면 맛나던데..김치 쫑쫑 썰어서 참기름 넣고 무치면 따로 안놀던뎅...자세한 이야기가 없으셔서 원인을 잘 모르겠네요.
2. 초롱아씨
'05.6.24 11:25 AM국수먼저 양념을 한 후에 열무김치를 넣으시면 되요.
3. 선물상자
'05.6.24 11:44 AM열무김치 국물이랑 설탕,식초,간장등등 입맛에 맞게 양념해서
먼저 국수를 무치신담에 열무김치를 섞어보세요~ ^^"
전 워낙 매운걸 좋아해서 고추장 꼭 넣는데.. ㅋㅋㅋ4. 유산균
'05.6.24 2:14 PM열무김치는 국물은 좀 털어내서 설탕, 참기름, 깨 넣고 먼저 무치고요 국수는 설탕약간, 고추장, 참기름에 살짝 무쳐서 담아내요.. 저흰 여름밤 비상식량으로 향상 국수랑 김치는 준비해둡니다 ^^;
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