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요리물음표

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매실씨로 술담글때..??

| 조회수 : 1,056 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-06-23 16:39:34
강금희님께 부탁한 매실 10키로 씨빼서 절임만들고 나니 맘이 뿌듯하네요..
힘들게 빼낸 씨로 술을 담그고 싶은데.. 설탕을 넣어야 하는지 궁금합니다..
올해 처음 매실작업?을 하고 나니 불안하기도 하고.. 어제 담갔는데 모양새가 훌륭?해서 기뻐요..ㅎㅎ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이수민
    '05.6.23 6:27 PM

    씨로 술 담글 때는 설탕 안 넣는다고 혜경샘이.. ^_^
    술하고 씨만 넣어서 3년동안 푹 묵히래요..

  • 2. 요키마미
    '05.6.23 7:16 PM

    아..고맙습니다..^^

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