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요리물음표

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생효모 구할 수 있나요?

| 조회수 : 1,403 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-22 22:54:40
보통 요즘 제과점에 빵들은 생효모 사용하잖아요...
일반인들도 구할 수 있나요?
아시면 좀 갈켜주세요~
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 남정미
    '05.6.23 12:25 AM

    오늘 마샤의키친에서 봤는데요
    붉은 양배추에 흰가루같은거 많이 붙은걸
    따뜻한물에 씻고 그물에다가 밀가루 좀넣어서
    부침개할째 보다 묽은 농도로해서 양배추 한쪽 조금 넣고
    4일정도 실온에 두면 발효제 아마 그게 생효모인거 같은데
    그렇게 만들더라구요 빵만들떄 이스트도 따로 넣긴하던데..;;

  • 2. sylph
    '05.6.23 9:13 AM

    마샤의키친이 어디에 인터넷 사이트인가요? 좀 알려주실래요? 그리고 이스트 대신 생효묘 넣으면 빵 되는거 맞죠? 이스트도 인스턴트 맞죠?

  • 3. 초록
    '05.6.23 9:35 AM

    생이스트 말씀하시는건아녜요?
    제과점서는 그거 사용하는데..제빵재료상에 팔아요.

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