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요리물음표

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깍두기에 어울리는 액젓은 뭔가요?

| 조회수 : 1,543 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-18 09:39:40
새우젓이 아닐까 생각되는데 새우젓이 없어서요.
굴러댕기는 무를 해치울까하는데 멸치액젓으로 담가도 되나요?
멸치액젓 밖에 없어서리...
글구 오이소박이에도 어떤 액젓이 어울리는지 알고싶습니다.
리플부탁드려요~~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오두막집
    '05.6.18 9:41 AM

    새우젓과 까나리가 잘어울리지요
    그리고 무는 밀가루풀을 쑤는게 좋다고 합니다.
    맛나게 담으셔요.

  • 2. 벗꽃(꿀파는 아짐)
    '05.6.18 10:34 AM

    저희집 고향이 광주거든요..
    저희 엄마는 항상 찬밥을 갈아서 같이 넣으세요..그래서 저도 깍두기 담을때 두번 찬밥을 넣엇더니
    괜찮더라구요...풀쓰기도 귀찮고 서리 ㅋㅋ

  • 3. chatenay
    '05.6.18 11:27 AM

    깍두기에 젓갈 안넣어도 맛있어요~

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