요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
검색하기가 넘 힘든.. 남은 전 요리 좀..
이번에 또.. 주셨어요...
동그랑땡하고 오징어갈아서 야채넣고 부친 전.. 동태전.. 이렇게요..
당췌 뭘 해먹어야할지 생각이 안나고...
안가져간다하면 삐지시고...
얼마안있음 또 제사예용...
맛있게 처리할수 있는 방법 없을까요?

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1. 초롱아씨
'05.6.9 8:45 PM프라이팬에 기름 조금 두르고 데워 먹으면 얼마나 맛있는데요.
우리는 조금이라도 더 얻어오려고 경쟁인데.2. remy
'05.6.9 8:55 PM잘게 썰어 볶은밥을 해드시거나 고추장 넣고 비빔밥에 넣어드셔도 좋구요,
얼큰하게 찌게 끓여 넣어드셔도 괜찮습니다.3. 미미쿠킹
'05.6.9 9:29 PM동그랑땡은 간장조림 하면 밑반찬으로 아주 좋구요. 동태전은 김치찌개에 넣어 먹으면 맛나죠..^^
4. 일뜽주부
'05.6.9 9:35 PM전찌게요...김혜경선생님 희망수첩에 올리신거있는데요..
저도 이 찌게 잘해먹거든요..
멸치국물진하게 우려서 전넣고 김치국물로 간하는건데.
선생님글 찾아보시면 자세히 쓰셨어요5. kAriNsA
'05.6.9 9:39 PM큰 전골냄비에.. 전 종류별로 담고 가운데.. 공간 비워서 김치(신김치도 좋아요) 주먹만큼 담고 국물은 멸치+다시마(조갯살 있으면 추가)로 육수를 내서 가만히 붓습니다. 혹시 콩나물 좋아하면.. 뜨거운물에 콩나물 익혀서.. 육수랑 같이쓰면 좋아요.
1. 콩나물 익힌것 바닥에 깔고.. 전을 빙 둘러서 낸다
2. 만약 산적이 있다면 같이 넣고..없다면 소고기 양념한것을 약간 넣는다
3. 가운데 김치를 주먹만큼..썰어서 넣는다(안넣으면 좀 느끼함)
만두가 있다면 같이 넣어줘도 좋다.. 이걸..전골식으로 해서 먹는데..혹시 칼국수 면이 있다면
다 건져먹고..칼국수 넣고 익혀먹다...칼국수 건져먹고 남은것에 밥넣고 죽처럼 끓여먹던가
육수 덜어내고.. 볶음밥 해먹어도 맛있어요..6. 하늘사랑
'05.6.9 10:24 PM저희는 국 끊여서 먹어요.멸치 육수물에 고추가루 넣고 팔팔 끊을때 파랑 마늘 넣고 전을 먹기
좋은 크기로 썰어 소금간해서 먹어요.
매운거 좋아하면 청량고추도 썰어 놓고요.
근데 이건 금방 끊여서 금방 먹어야 해요.7. 엘리사벳
'05.6.10 1:09 AM카레를 만들어 드셔 보세요,.
전을 카레 만들때 넣지 마시고 따듯하게 데운 전을 한입 크기로 잘라
밥위에 얹고 카레를 뿌려 드세요.
이때 먹는 카레 만들때는 건더기가 좀 적은듯하게 만들어야 겠죠?