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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

열무김치요.

| 조회수 : 938 | 추천수 : 24
작성일 : 2005-05-31 13:46:54
요즘 제철인것 같고 많은 분들이 좋은 레서피 올려주셔서
저도 한번 담가볼라구요.

고추를 말린고추를 갈아서 쓰는게 더 맛이 있겠지요?
집에는 그냥 고춧가루밖에 없는데....
ㅡ.ㅡ 퇴근하고 집에 가는길에 사다가 담글 거라서요. 마른고추는 집근처에서는 팔지 않던것 같아서요....
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경빈마마
    '05.5.31 2:11 PM

    방앗간이나 농협 가보셔요.
    꼭 성공하실 겁니다.

    두 단 기준으로..

    한 근만 사다가 나누어 쓰시면 되요.

  • 2. 맹순이
    '05.5.31 2:21 PM

    열무 김치에는 말린고추 말고도 생고추 갈아서 마른 고추가루 약간 섞어서 쓰셔도 돼요

  • 3. 키위
    '05.6.1 6:47 PM

    직장다니느라 몸도 바쁠텐데 직접할려고 맘먹는 모습이 더 예쁘네요 여러분들이 만들어보여주신대로 해도 되겠지만 재료구하기도(시장에 고추방아간엔 말린 고추있음) 어려워서. 윗분말처럼 생고추 붉은것 갈아 고추가루랑 찹쌀풀 끓여 양파좀 채썰어넣고 김치담는 양념 넣고~ 맛나요 용감하게 적당양..버무려놓아 익으면 맛날거예요..부디 성공하시길..

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