떡케익 만들때 필요한 준비물...

[정화사랑]

뭐가 있나요?? 자세히 알려주시면 감사하겠습니다.
솔직히 집에 있는 거라곤 얼마전에 구입한 하트 모양 틀 뿐입니다.
찜기도 없고 떡시루도 없는데요...
곧 있음 애 두번째 생일인데 작게나마 떡케익 만들고 싶어서요...

꼭 알려주세요... 첨부터 잘 되진 않겠지만 래시핀 열심히 모아두고 있거든요...
참.. 그리고 인터넷에서 재료나 기타 필요한 물품 구입할 수 있는 곳도 알려주심 감사하구요.
여긴 부산이거든요... ^^

[박하맘]

반가워요....^^
저도 고향이 부산인데.....
대나무찜기랑 김올라라는 거는 꼭 필요하더군요...
그정도 있으심 웬만한 떡케잌정돈 만들수있어요...
대나무찜기에 하트무스링틀 끼워 찌면 하트모양 나오구요...
키친토크나 요리조리에서 떡으로 모조리 검색해보셔요...
저도 도움 무지많이 받았어요...
특히 jasmine님이나 지성조아님꺼 자세하게 과정샷까지 설명되어있어요...
떡재료사이트있거든요...찿아봐서 올려드릴게요....

[물고기]

대나무찜기는 마트에도 팔지만 조금 비싸요. 자갈치시장 쪽에 가면 대나무로 만든 소품등을 싸게 파는 곳이 두군데 있거든요. 신동아시장인가 근처로 보면 '경X상회'인가... 그곳이 좀 더 저렴했던 것 같아요. 말만 잘하면 몇 천원은 깍아줘요. 떡을 작게 찌실려면 중간 크기 정도 사면 되긴한데 큰거랑 중간게 있으면 두루두루 쓰여요. 큰 건 대게 찔때도 요긴하게 쓰이거든요. 또 중간 사이즈는 찔때 김이 좀 센다는데 큰 사이즈안에 넣고 찌면 되거든요.
글구 물 올리는 통이 필요한데 그게요... 원래 용도가 식당 같은데서 기름받이 통으로 쓰는거예요... 그래서... 주방그릇 파는데 가야하는데 큰 가게에만 있어요. 가셔서 기름받이 통 달라고 하시면 돼요. 재질은 알미륨인것 같고 생긴게 모자 뒤집어 놓은 것 같이 생겼어요. 참고로 기름받이 통도 국제시장에 가면 살수 있어요. 주방기구, 기계, 그릇만 파는 골목이 있거든요.. 거기서 제일 큰가게 (가게 이름이 생각이 ..^^)가면 돼요... 기름받이 통은 가격이 오천원정도일거예요... 대나무통도 큰 것, 중간 것 2만 5천원 정도 줬던 것 같은데... 가물가물하네요.