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요리물음표

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버터 밥통에 녹여도 되나요?

| 조회수 : 497 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-06-29 11:00:19
머핀을 구워보려고 하는데요.
버터를 상온에서 녹이라고 하는데 쉽게 잘 녹지않는거 같아서요.
밥통에 넣어도 괜챦을까요?
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6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '04.6.29 11:02 AM

    버터를 손가락으로 눌렀을때 푹 들어갈 정도로 녹이는건대
    밥통에 넣으면 너무 빨리 녹지 않을까요??
    요샌 더우니 그냥 실온에 30분만 둬도 되던데요.

  • 2. 오이마사지
    '04.6.29 11:03 AM

    머핀이라면 버터를 완전히 녹혀서 넣는 방법도 있지만요,,
    마요네즈처럼? 풀어서 사용하는 방법을 많이써요~
    중탕으로 녹이는게 아니라 실온에서 녹이라고 했으면,,
    요즘같은 날씨에는 금방 잘 녹을듯 한데요,,,,,

  • 3. grace
    '04.6.29 11:25 AM

    네. 감사해요.

  • 4. 달콤과매콤사이
    '04.6.29 11:42 AM

    저는 전자렌지에 녹이는데... 높은 온도로말고 35도 정도로 해서 10초정도 돌리면 반쯤 녹아서 딱 사용하기 좋은상태되던데요

  • 5. 혹시나
    '04.6.29 1:09 PM

    혹시 드라이기는 어떨까요?

  • 6. yuni
    '04.6.29 4:16 PM

    혹시나님!! ㅎㅎㅎ 드라이기 쓰지마세요.
    정 급하면 버터를 뚝뚝 난도질을 해놓으면 실내에서 5분만에도 녹을수 있어요.
    됐죠??

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