레시피좀 올려주세용~

[블루마린]

매일 눈팅만 하다가 이번 주말 맘 먹고 약식을 할려고 합니다.
레시피 뒤져봐도 잘 안나오더라고요.
뭘로 검색해보면 알수 있나요?
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-06-25 23:24)

[최은주]

약식의 원조가 꽃게님이세요.
검색창에 이름에 클릭하시고 꽃게님 이름
쓰시고 검색하시면 맨뒤에 있습니다.

제가 우선 복사했네요.


꽃게님의 간단한 약식 만들기

재료 : 찹쌀 5컵, 물 3컵, 흑설탕 3컵, 진간장 3큰술, 참기름 3큰술, 소금 1작은술, 밤 15개, 잣, 대추 조금

1. 찹쌀을 깨끗이 씻어서 3시간정도 불리고,
2. 밤은 3등분해서 썰고, 대추도 씨를 빼고 손질하고 잣은 고깔을 뗀다.
3. 압력솥에 물을 물 3컵 넣고 물을 먼저 끓인후 흑설탕, 진간장, 참기름, 소금을 넣고 완전히 녹인다.
(이 때 설탕을 잘 녹이지 않으면 약식이 타요. 물론 뚜껑 잠그지 않구 물 끓이구요.)
4. 1,2,3,을 잘 섞어서 압력 잠그고 밥하듯이 하면 됩니다.
5. 예쁘게 담아서 포장하면 훌륭한 선물이 됩니다.

[솜사탕]

검색하실때, "계속검색" 눌러주시는거 잊지 마세요. *^^*