바지락볶음 레시피를 좀 ...

[생신상차림에...]

안녕하세요...회원가입을 하긴했는데 맨날 눈팅만 하다가 정작 글을 쓰려고 하니 아뒤가 생각이 나질 않아서 급한김에 그냥 익명으로 적습니다...

바지락볶음 레시피가 많이 있긴한데...저는 초대요리로 한 3kg정도를 볶을려고 합니다...근데 지금 정신이 없어서 그걸 계량을 못하겠네요...ㅎㅎㅎ...ㅠ.ㅠ  이번주말에 결혼하고 처음맞는 시어머니생신에 친척분들 초대를 하는거라 정신이 없네요...못하는 요리에...걱정이 이만저만이 아닙니다...
그래서 머리좋은 82쿡 회원님들의 머리를 빌릴려고 합니다...

그리고 메뉴좀 봐주세요...
바지락볶음, 새우소라냉채, 칠리새우튀김(여기까지는 칭쉬에서...), 갈비찜(어머니가), 치킨샐러드,  조기구이, 호박전,동태전,산적전, 미역국 또는 무국,

반찬으로는 김치, 표고버섯볶음, 숙주피망볶음, 명란젓

이예요...어때요? 처음 생신상을 차리는거라...아! 이모,삼촌분들도 오신다고해서 15인분정도이고요...여러맘님들 보시고 어떤걸 빼야하는지, 또 빠진건 없는지 봐주세요...아 그리고 내일이 생신이셔서 미역국을 끓이는데 주말에도 같은걸 끓여야하나요 아님 무국을 끓여야 하나요...마음만 앞서는 새댁이...

[김혜경]

한꺼번에 3킬로 볶으면 간 맞추기 어려워요...리빙노트의 바지락 볶음에 계량된 것이 있어요. 조금씩 여러번 볶으세요.