맛 없는 등심으로 맛 있게 할 수 있는 요리는요?
유현맘 |
조회수 : 725 |
추천수 :
1
작성일 : 2004-06-07 20:05:16
82312
생고기를 구워 먹는걸 좋아하는 남편인데요,
이번에 산 등심은 별로 맛이 없나 보네요.
남은 등심에 어떤 양념을 넣어서 어떻게 먹어야 잘 먹었다고 할까요?
여러분들의 조언 기다릴께요..
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'04.6.7 8:35 PM
등심 한근 기준으로 양파즙 2큰술, 간장 1큰술, 후추 약간에 재웠다가 센불에 살짝 구우세요.
일단 팬에서 고기를 꺼내고 설탕 2큰술, 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 참기름 1작은술, 맛술 1큰술을 섞어서 만든 소스를 바글바글 끓인 뒤 고기를 다시 넣고 익혀낸뒤 겉절이 같은 것과 곁들여 드시면 좀 보완이 되실거예요...
-
'04.6.8 11:30 AM
감사합니다~ 그렇게 한번 해 볼께요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 7325 |
매실 담았는데요.. 색깔이 이상해졌어요. 1 |
궁금이 |
2004.06.08 |
737 |
8 |
| 7324 |
강금희님의 '꽁치 조림'에 관해 궁금한점- 5 |
아침키위 |
2004.06.08 |
799 |
4 |
| 7323 |
넘 죄송스러운 [매실] 질문?? 3 |
나너하나 |
2004.06.08 |
602 |
3 |
| 7322 |
레드와인식초요..... |
로즈마리 |
2004.06.08 |
478 |
2 |
| 7321 |
부추 한 단 사면 뭐뭐, 해서 드세요? 9 |
메리골드 |
2004.06.08 |
1,215 |
1 |
| 7320 |
헬프 미!! - 독일식 아침 식사 11 |
스텔라 |
2004.06.07 |
1,897 |
1 |
| 7319 |
토마토님 간단장아찌만들때 무말랭이를 넣으면 어떨까요? 2 |
궁금이 |
2004.06.07 |
639 |
6 |
| 7318 |
궁금합니다. 1 |
신서정 |
2004.06.07 |
482 |
17 |
| 7317 |
매실 질문임다^^; 3 |
바두기 |
2004.06.07 |
628 |
5 |
| 7316 |
돼지갈비 사먹는것 같은 맛을 내려면 우찌해야.. 3 |
짠순이맘 |
2004.06.07 |
1,054 |
5 |
| 7315 |
맛 없는 등심으로 맛 있게 할 수 있는 요리는요? 2 |
유현맘 |
2004.06.07 |
725 |
1 |
| 7314 |
또띠야로 처음 시도 해봤는데... 4 |
잘먹고 잘살자. |
2004.06.07 |
826 |
4 |
| 7313 |
탕수육했는데요... 2 |
쫑 |
2004.06.07 |
1,258 |
11 |
| 7312 |
믿을 수 있는 유기농 청국장 가루 4 |
투썬 |
2004.06.07 |
1,407 |
3 |
| 7311 |
해삼 어떻게 할가요??? 2 |
딸기맘 |
2004.06.07 |
1,173 |
4 |
| 7310 |
양장피. 개인접시 내야 하나요? 2 |
왕초보 |
2004.06.07 |
799 |
3 |
| 7309 |
삼겹살에 어울리는 밑반찬은 뭐가 있을까요? 5 |
봄나물 |
2004.06.07 |
4,296 |
23 |
| 7308 |
백설기 할때.. 4 |
레드 |
2004.06.07 |
954 |
6 |
| 7307 |
매실음료(시럽)와 매실장아찌의 차이점좀 알려주세요~~~ 3 |
콩이 |
2004.06.07 |
2,192 |
12 |
| 7306 |
양장피 먹을때요.. 2 |
김나영 |
2004.06.07 |
1,010 |
3 |
| 7305 |
냉동보관기간.. 2 |
식탐대왕 |
2004.06.07 |
2,196 |
3 |
| 7304 |
오징어 손질하는법 2 |
요조숙녀 |
2004.06.07 |
1,325 |
1 |
| 7303 |
매실의 쓴맛 1 |
매실 |
2004.06.07 |
977 |
4 |
| 7302 |
머리에 쥐가 날려고 해요.-매실절임과 매실청의 차이 4 |
짱여사 |
2004.06.07 |
889 |
2 |
| 7301 |
매실 질문 1 |
주누 |
2004.06.07 |
522 |
9 |
