야채호떡은?

[안나씨]

매일 눈팅하는 신참이랍니다.
지난주 칭쉬에 불은 소세지 2번 죽이는 열풍타고
핫도그 함 해먹었구요,  이번엔 호떡을 한번 해볼까해요.
그런데 우리 신랑은 야채호떡을 좋아하거든요.
그래서 아들과 저는 흑설탕 넣은 정통 호떡 해먹고 신랑은
야채호떡 해주려구요.
그런데  속을 어떻게 해야 할까요? 갸우뚱~~
선배님들의 조언 부탁해요.

[로이스]

야채호떡은 완두콩,당근,옥수수중 한가지 재료를 선택하거나 세개 몽땅 넣어서 반죽에 섞으면 야채호떡 반죽이 됩니다.
속은..기본으로 흑설탕+땅콩+계피가루를 넣는데요 저는 집에 있는 견과류는 다 넣습니다 ^^
예를 들어 호두도 넣고 ^^ 꽂감도 넣고 ^^ 아 맞따..지난번에 대추도 넣었어여 ^^

[jasmine]

전, 속으로, 양배추, 당근, 양파, 파, 소금, 후추 써봤는데,
괜챦았구요. 당면도 불려서 넣으면 좋을것 같아요.

[안나]

숙대 앞에 야채호떡 맛나게 구우시는 노부부 내외가 계신데요,
근처에 있을 때 많이 먹었었습니다.
야채호떡에 한번 빠지면 꿀호떡은 손이 잘 안가죠.
아~~ 갑자기 군침도네요. 못먹은지 어언.. ^^;
자스민님 말씀처럼 양배추랑 당근 파 등등 야채 넣으시면 되구요,
당면이랑 후추 꼭 넣어야 맛나요.
맛있게 해드세요~~

[안나씨]

감사해요~ 솜씨는 없지만 이뿐 신랑 좋아하는 야채호떡 꼭~ 해볼께요.^^

[승연맘]

반죽에 이스트 넣어 부풀리는 거 잊지 마세요. 안 그러면 부침개 됩니다.