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요리물음표

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홍합말린것 활용법좀 알려주세요

| 조회수 : 8,378 | 추천수 : 12
작성일 : 2004-02-11 13:36:08
마트에 가보면 홍합말린거 봉지에 팔잖아요~
근데 활용법을 몰라 냉동실속에 자리만 차지하고 있네요~
전에 암것도 모르고 홍합매운볶음을 말린홍합으로 따라했다가
너무 짜서 먹지도 못하고 그냥 버려버렸어요..흑흑
그냥 국물낼때만 몇개 넣어서 써야하는지..
홍합으로 해먹고싶은게 많은디..
사다놓은거라 어디에라도 써먹어야 할것같아서요~
선배님들의 활용법 적극활용할수있도록 요리법좀 알려주세요^^
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김나현
    '04.2.11 1:57 PM

    미역국! 엄마는 미역국에 꼭 말린 홍합을 넣으세요.

  • 2. 미쉘
    '04.2.11 2:32 PM

    네. 저도 말린 홍합을 미역국 끊일때 넣어요. 국물맛이 좋아져요. 하지만 맛있는게 국물에 빠져서 홍합자체는 맛이 없구요. 어디서 먹었는데..말린홍합으로 조림을 하더라구요. 맛있었는데..실행에는 옮기지 못해봤어요.

  • 3. 향이
    '04.2.11 3:33 PM

    아~ 네~ 미역국!!! 생물보다야 맛이 덜하겠지만 활용하도록 하겠습니다^^감솨~~

  • 4. 쭈니맘
    '04.2.11 8:58 PM

    말린 홍합 갈아서 천연 조미료로 쓰세요..
    전 항상 갈아두고 여러가지 갈은것들은 섞어서 쓴답니당!!

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