요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
아기가 잘먹는 국 뭐가 있지요?
고기를 쓰지 않고 영양이 풍부한 국 어떤게 있는지 추천좀 해주세요.
된장국,감자국도 하루이틀이지 끓여주는 제가 더 화가 나는거 있죠?
집에서 맛있게 끓여먹는 국 정보좀 주실래요??
회원정보가 없습니다1. 송현주
'04.2.3 1:51 AM전 별달리 먹일게 없을때 멸치다시국물내서 야채 달걀국 자주 해줬었거든요..
앗,,, 달걀이 들어가는군요..ㅠ.ㅠ
(저희집은 요즘도 달걀, 닭, 소고기 아무생각없이 먹는 사람들이라..^^;)
야채는 애호박, 양파, 마늘 외에 집에있는것들(버섯, 당근...) 넣어줬구요..
간은 새우젖으로 해줬답니다..2. 빈수레
'04.2.3 11:17 AM야채스프하듯이 여러가지 야채를 넣고 끓여 주세요.
그리고 근채류(당근, 연근, 우엉 등등)를 넣고 끓인 국물이 영양가도 많고 좋대요.
국물이야, 멸치+다시마국물, 생선국물도 좋고, 야채만 넣고 푸욱 끓인 국물도 먹어보면 쓸만해요.3. candy
'04.2.3 11:59 AM우리아이 32개월인데...황태콩나물국 잘 먹어요! 두부넣어서~너무 자주 해줘서 미안하기도 하지만,희수~뭐먹을래?하면~콩나물!!합니다.
4. 귀차니
'04.2.3 12:11 PM미소국이랑 미역국도 무척 잘먹어요.
둘다 다양하게 끓일수 있는 국이라 더 편하구요
미소국의 경우
닭고기 넣으면 무척 맛있는데
요즘은 조류독감때문에... ^^;
다싯물 끓이다 보글보글 끓으면 잘게 다진 미역과 두부넣고 미소로 간맞춘 후
부르르 한번 끓이고 불에서 내리시구요
국 그릇에 쪽파, 팽이버섯 송송 썰어 뜨거운 국물 부어 주면 잘먹어요.
어떤날은 생선살과 양배추넣고 끓이다 미소로 간맞춰 주기도 하구요.
미역국은 잘 아시죠?
미역 참기름에 볶다 물넣고 푹~ 끓여주면 시원하고 담백한 미역국이 되구요
좀 심심하다 싶으면 들깨가루 좀 넣어줘도 고소해서 잘먹어요.
모시조개, 홍합, 마른 새우 등등 미역국 끓일때마다 번갈아 넣어줘요.
국물도 시원하고 영양도 풍부하고~ ^^
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