요리물음표
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배즙이요...
코도 막히고 콧물은 말할것도 없으며, 기침도 2~3주 지나야 멈춘답니다.
병원에서도 거의 다 나은것 같네요~ 라고 하면서 아주 약하게 처방받아 오면 여지없이
그 다음주 또 기침을 하곤 해서 지금 한달째 기침감기를 합니다.
다행히 처음보다는 많이 나졌지만 아무래도 기관지가 안좋아서 그런것 같은데, 기침에
배숙이 좋다고 해서 오늘 시엄니께서 배 속 파고 꿀넣고 지금 3시간째 고은다고 하네요.
근데 이게 생각보다 시간도 많이 걸리고 좀 귀찮기도 하고 그런데,
요즘 배즙을 많이 파네요.
그 배즙하고 집에서 만든 배숙하고 차이가 많이 나나요?
배즙을 주문해서 먹여도 기침감기에 좋은지 어떨지 모르겠어요.
제가 주문하려고 하는곳에서는 도라지와 생강도 같이 넣고 만든다고 하는데....
어떨지좀 알려주시겠어요?
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1. 김선영
'03.12.12 1:25 PM근데 지금 키친토크 보니 배숙으로 올린글이 있길래 봤더니 제가 알고 있는거하고
틀리네요?
전 배 가운데의 씨를 빼고 꿀넣고 배 뚜껑닫아서 푹 찌는게 배숙인줄 알았는데...
이게 아닌가봐요?2. 물푸레나무
'03.12.12 2:04 PM배즙은요... 기냥 순수하게 배즙 100%인거 사시고요....
울아덜(4살에서 5살되어가는중)도 기침이 심해서
요새 친정엄니가 가르쳐준대로 달여먹이고 있어요...
통도라지 1개, 대추 10개, 은행 4개,
파흰뿌리(뿌리만 말고 흰대궁도 10센치정도 함께)1개
오가피 몇쪽(저는 못구해서 안넣었어요)
이렇게 해서 슬로우쿡에 달여서 물대신 마시게 했어요...
근데, 이게 효과가 좋은거 같아요...
기침하는 횟수가 눈에 띄게 줄었어요...
사실 울아덜은 알레르기 천식도 약간있어 봄에 일주일정도
병원에 입원도 했어요...
그래서, 민간요법으로 수세미물도 먹고, 은행도 매일 4알씩
구워주고, 배즙도 하루 1포이상먹구 했는데,,,
다른것은 효과가 눈에 띄지는 않더라구요...
근데, 요건 좋은 거 같아요...3. cherokey
'03.12.12 4:17 PM배즙을 꾸준히 먹이니...기침감기때는 덜하는 것 같아요.
지금은 감기 없구요. 배즙은 하루에 한포씩 먹이고 있어요...겨우내 먹일려구요.
작년에도 먹였는데 겨우내 잘 지냈거든요.
아가때는 배숙 만들어서 먹였는데...
작년부터 안먹더라구요. 제가 차선책으로 선택한게 배즙이었네요.4. 이영희
'03.12.12 6:53 PM배즙 파는것 사지마세요. 굉장히 달아요. 유기농사이트 것 은전혀 맛이 다르더군요. 혹시 슬로쿠커 있으면얇게 썬 배를 물 넣지말고 배만 달이세요.맑게 되면 핸드믹서 로 곱게가세요. 냉장고에 넣었다가 수시로 따뜻하게 먹이세요.
5. 가을맘
'03.12.12 7:51 PM울 딸래미도 아주 감기하고 더불어 살아요...
저는 배를 두상자를 사서요...
요즘 도라지 약품처리 한다자나요...
재래식 시장에서 직접사다 제가 다까서 동네 약짜주는 집에
맏겼어요... 그러면 안되는줄 알지만 혹시나해서 지켜서있었거든요...
사먹는거하곤 맛이 좀달라요...
암튼 겨울내내 아이한테 먹이고 있는데 좋긴 한거 같더군요...
아시는 의사선생님께서는 바보짓한다구 하던데 전 그래두
음료대신으루 아이한테 먹이는데 효과가 있는거 같아요...(기분에)
매번 배숙하면 정성은 좋은데 엄마가 바쁘면 힘들자나요..
약짜는곳에 맏기세요... 윗분들처럼 도라지나 대추 이런것 사다
넣어두 좋구요... 약이라구 생각안하구 음료루 먹이세요...6. 은맘
'03.12.13 9:04 AM키친토크의 배숙은요..... 요리에요.
그러니까.... 한식조리기능사같은 실기셤의 하나에요.
말 그대로 식혜나 수정과 같은 그런것 처럼 생각하시면 될 것 같구요(맞나?--- 제가 말해놓구도 -.,-)
뚜겅만들어 배를 푹 고는 거는요 요리의 개념 보다는 약용의 효과로 사용하시는게 맞구요.
제 경험상으론 그렇게 두번 해먹고 임신초기 감기 뚝! 했어요.
그런데 선영님의 아드님 경우는 그렇게 일시적으로 배를 푹 고아서 몇번 드시는 것보다는 물푸레나무님 말씀처럼 그렇게 물을 내서 보리차 대신 장기적으로 마시는게 좋을것 같애요.
그리고 배즙도 믿을만한 곳의 제품은 괜찮아요. 배즙의 달기는 배의 당도에 따라 다르니까 달다고 무조건 의심할건 아닌것 같애요.
흠~~~~
감기가 빨랑 나아야 한텐데요....
결혼하고 아이낳고 보니까
무엇보다
가족의 건강이 젤 이단걸 매일 느끼고 삽니다.
건강하세요.