해물누룽지 할때, 오징어가 너무 질겨지네요..
어응이 |
조회수 : 732 |
추천수 :
1
작성일 : 2003-11-06 18:04:37
78505
안녕하세요
해물누룽지를 해봤는데, 오징어가 너무 질겨지는 것 같아여.
음식점에서 파는 거는 아주 부드러운데,,왜 질기죠..흑
기름에 데치라고 써있었는데, 저는 너무 기름 많이 쓰는 거 같아서 물에 살작 데쳤거든여.
그래서 그런가여..기름에 데치면, 부드러워 지나여..?
그리고 야채, 해물 볶다가 굴소스 넣고, 물녹말 넣었거든여..
근데, 파는 거 많큼 맛있지 않네여...
혹시 비법있으신 분 좀 꼭 부탁드려여~~~
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 3557 |
자스민님? 1 |
이정현 |
2003.11.06 |
1,002 |
10 |
| 3556 |
남편 친구들 아침 멕일려면... 5 |
아임오케이 |
2003.11.06 |
1,255 |
3 |
| 3555 |
은행껍질 까는법??? 6 |
영이 |
2003.11.06 |
3,696 |
14 |
| 3554 |
워머,스테이크판,일본 전골냄비 아시는분~ 5 |
크리스 |
2003.11.06 |
1,848 |
1 |
| 3553 |
동치미 담을 계절인데............ 1 |
후라이팬 |
2003.11.06 |
1,075 |
1 |
| 3552 |
해물누룽지 할때, 오징어가 너무 질겨지네요.. 2 |
어응이 |
2003.11.06 |
732 |
1 |
| 3551 |
후레쉬 모짜렐라치즈 3 |
퀸 |
2003.11.06 |
1,407 |
11 |
| 3550 |
야채 잘 먹게 하려면... 3 |
주누맘 |
2003.11.06 |
1,064 |
2 |
| 3549 |
포트락파티에 가져갈 음식(급합니다.) 6 |
보배 |
2003.11.06 |
4,322 |
1 |
| 3548 |
삽겹살이요........... 2 |
쑤기 |
2003.11.06 |
1,326 |
1 |
| 3547 |
[re] 족편만드는 법...요조숙녀님 1 |
쌀집 |
2003.11.06 |
2,616 |
1 |
| 3546 |
족편만드는 법 |
방배동 |
2003.11.06 |
1,586 |
1 |
| 3545 |
맛나는 대하구이는 어떻게....? 7 |
별짱 |
2003.11.06 |
1,331 |
1 |
| 3544 |
커피머신을 하나 사고 싶은데 추천해줄분 1 |
김혜연 |
2003.11.06 |
705 |
2 |
| 3543 |
미역귀로 뭘 해먹죠? 3 |
니꼴 |
2003.11.06 |
886 |
1 |
| 3542 |
[re] 문어 연하고 맛나게 데치는 법 3 |
어부현종 |
2003.11.06 |
4,057 |
9 |
| 3541 |
문어 연하고 맛나게 데치는 법 5 |
코스모스 |
2003.11.06 |
8,806 |
8 |
| 3540 |
할라피뇨 스파게티 레시피 아시는 분 계신가요? 4 |
뭉클 |
2003.11.06 |
2,306 |
5 |
| 3539 |
안녕하세요~^^ 3 |
햇살오렌지 |
2003.11.06 |
680 |
2 |
| 3538 |
새래기 된장국에서 냄새가 나네요... 1 |
dreamer |
2003.11.06 |
791 |
2 |
| 3537 |
오랫만이네요..폐백이나 이바지 잘하는 곳 아시는 분!!! 4 |
사랑가득 |
2003.11.06 |
1,500 |
3 |
| 3536 |
친정이모가 쓰신 묵은 김관련 글 어디로 갔나요? 2 |
참나무 |
2003.11.06 |
705 |
1 |
| 3535 |
외국에 계신 분들, 해동판에 대해 여쭤봅니다 5 |
밥순이 |
2003.11.06 |
938 |
1 |
| 3534 |
옛날 뽑기에 대하여 궁금 1 |
담쟁이 |
2003.11.05 |
802 |
21 |
| 3533 |
오븐 없을때 그라탕을 어떻게.. 3 |
아임오케이 |
2003.11.05 |
2,186 |
1 |
