오븐에 군고구마 만들기..질문...

[딸기]

오븐에 군고구마 자주 해먹으신다고들 하시는데..
오늘 저도 호일에 말아 구워봤는데요..
200도로 거의 25분을 구웠는데도 딱딲하네요..
제 오븐이 이상한가요?
보통 몇분 구우세요?

[christine]

양에따라 다르지만 35분~40분이상구워야해요
다구워지면 구수한 냄새가풍긴답니다 그리고 너무작은고구마로는 하지마세요
껍질벗기면 먹을게없답니다

[dntdjdy]

오븐은 멀쩡한것 같구요.
고구마 크기까진 알수는 없겠고....
제 경험으론 40분이상 구워야 맛있는 군고구마가 되는걸로 알고있답니다.(고구마 크기는 중간쯤)
생각보다 오래굽죠?
고구마는 원래 약한불에서 은근히 굽는거라고 하더군요. 온도는 그정도면 OK......

[예쁘게 늙자]

생선그릴에 구웠는데 잘됩니다.
그냥씼어서 구었죠. 오븐보다 시간절약이 되고 파는 군고구마같아요.
밤도 칼집넣어서 구우면 금방 군밤이 됩니다.

[딸기]

이따 다시 해바야겟어요...
고맙습니다..고수님들...^^

[단순한열정]

오븐보다 그릴이 더 잘 구워져요
오븐은 40분해도 안되는거 그릴에는 15분이면 되더라구요

[김혜경]

네 제 경우 약한불에서 40분 이상 굽는 것 같은데요.

[1004]

제 오븐 컨벡션이거든요. 근데 사용설명서에 250도에서 40~50분 정도 구우라고 하던데..
저도 구울때 컨벡션으로 250도에서 40분 정도 굽거든요.

[이슬새댁]

저희 집것도...^^ 40분은 구워야 하는거 같아요..
그럼 구수하고 맛있는 냄새가 온 집안을 메우죠~
그런데요..저번에는 글쎄..물고구마 였는지 오븐에 구웠는데도
밤 삶은 맛도 안나고..
어떤 고구마를 사야..맛있는지 비결을 알려주시와요~~~~~^^

[레몬주스]

전 양면팬에 굽는데 시간도 짧고 너무 맛있어요^^
양면팬이 내부열이 있어서 반정도 익었을 때 불 끄고 십분정도 기다리면 알맞게 익게되지요.
그냥 불에서 너무 구우면 껍질이 타더라구요.

[민기엄마]

고구마도 구워먹고, 감자도 호일에 싸서 감자같이 구워 드세요. 레스토랑에서 파는 BAKED POTATO 가 따로 필요없답니다....

[김경미]

나도 양면팬이요..같은 아파트 사는 친구 아줌마가 해피콜에다 궜다고 그러면서 가져온 걸 먹어보니, 정말 맛있더군요. 오븐에서 구운 것보다 수분도 덜 빠지고 껍질이 덜 타니 먹을 부분도 더 많고.
저도 해피콜은 아니지만 양면팬에다 약불로 구워봤어요.

지금은 양면팬에다가만 고구마 해먹습니다^^

[orange]

호박고구마 구워서 드셔보세요....
저희 식구들은 구워서 먹는 건 호박 고구마를 좋아하더군요....
저는 칼집을 한 번 넣어주고 굽습니다...
좀 큰 넘으로 넉넉히 50분 정도 구워요....

[김선영]

저도 해피콜 있는데, 어떻게 구워먹나요?
반으로 자르지 말고 그냥 통째로 넣고 굽는건가요? 그럼 손잡이 부분의 고리가 안잠길텐데...
집에 고구마도 한박스 사다 놨는데, 한번 구워먹어보려구요...

그리고 오븐이 없어 그릴에 구워야 하는데, 중불에서 구워야 하는건가요? 아니면 제일 약한불에서
구워야 하는건가요?
알려주세요.

[레몬주스]

전 해피콜은 아닌데 어지간히 큰 것 아니곤 고리가 다 잠겨요.
꽉 안닫힌다싶으면 반 잘라주면 되구요.
중간불이나 약한불로 5분정도 굽다가 뚜껑열고 고구마를 뒤집어요.
양면팬을 뒤집으면 흔들려서 구워진데가 다시 불쪽에 닿고 그러거든요.
뒤집으면서 찔러봐서 좀 들어간다 싶음녀 몇분 후 불을 끄고 내열로 익혀줍니다.
제 양면팬은 싼거라 그런지 좀 허접하거든요.
그래서 물을 살짝 넣고 하면 더 촉촉하게 맛있어요.