요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
아이 도시락......
알고 있는 지식이 넘 없어서
쉽게 상하지 않고, 간단하게 만들수 있는 도시락 좀 알려주세요.
1. 최은진
'03.8.4 11:21 AM지난 주말 시누이네 두집 아이들이 놀러와서 유부초밥과 모밀국수, 냉면을 해줬어요...
전 아이들은 유부초밥 잘 안먹을줄 알았거든요... 근데 상에 내놓자마자 유부초밥이 바닥났죠...
새콤하니 맛있나봐요...유부초밥을 좀 작게해서 싸주셔두 좋을거같고 멸치나 참치 햄 야채 검정깨넣고 한입에 먹을수있게
작고 동그랗게 주먹밥해주셔두 좋을거같네요... 키친토크에서 도시락 검색해보세요..2. 도시락
'03.8.4 11:48 AM** 매운 김밥 ( 우리 딸이 붙인 이름입니다.)
- 고슬고슬한 밥 1공기, 다진 김치(줄기부분+설탕+참기름 조물조물), 기름뺀 참치 적당량 또는 햄 다진것. 후리까게 또는 참깨,
- 위 재료에 삼배초를 넣고 버무립니다. 김치와 삼배초가 들어가니 여름 한나절에도 상할 염려가
없답니다.
- 위생 장갑을 끼고 메추리알 만하게 빚으세요.
- 그대로 도시락을 싸면 서로 붙을 수도 있으니, 김으로 중간에 테두리 하듯 말아줍니다.
* 매운 걸 잘 못먹으면 조미김 과 후리까게, 참기름, 소금 간해서 위 방법대로 해보세요.
한입에 쏙 들어가고 모양도 괜찮아요, 우리 아이는 김치를 좋아해서 일반 김밥보다 이걸
더 좋아해요, 소풍가면 항상 이거 싸달래요.
* 칸 막이 있는 도시락에 한 칸에는 오렌지나 수박, 토마토를 싸주시구요. 이 김밥을 넣어주시면
아이가 참 좋아하더라구요.
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