요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
삼겹살 상차림에 어울리는 요리는 어떤게 좋을까요?
인원은 10명정도 되고 삼겹살 구워먹는 것으로 메인으로 잡았습니다.
어울리는 찬거리로는 무엇이 있은지 좋은 제안 부탁드립니다.
-삼겹살
-된장찌게
-골뱅이 소면무침
-양상치샐러드
-느타리전
또 무엇이 좋을지 생각이 안나서요....
1. 경빈마마
'03.7.23 7:14 PM1. 콩나물 파무침.(새콤달콤하게)..........아마도 많이 찿을 듯.
아님,부추,실파,양파를 채썰어 간장 약간 고추가루 참기름 통깨 넣어 조물 조물 무치고...
2. 갖은야채..상추,갯잎,치커리,작은 미나리,쑥갓, 기타등등 조금씩 .....이외로 좋아함
3. 양파 둥굴게 잘라 구어먹고,감자도 납작하게 썰어놓고. 느타리 버섯도 찢어 구어먹고,
2,3번 만으로도 푸짐,풍성 그 자체...그러면 더 푸짐하고 맛나보임.
마늘도 넉넉히 썰어놓고,고추도 어슷하게 넉넉히 썰어 놓고,
4. 김장김치 있으면 좋고....
5. 파김치도 좋은데.....없으면 갓김치도 맛있고....
6. 열무 물김치 맛나게.붉은 고추 넣어 시원하게 담가 놓고
7. 깻잎 싸잖아요? 젖갈에다 김치 담가 놓고...
8. 혹 저녁까지 먹고 간다고 하면 시원한 북어국으로 마무리.
죽 즐어나서 그렇지 별거 아닙니다.
미안해요. 정신없게 했다면................2. 김혜경
'03.7.23 7:25 PM파무침은 꼭 있어야해요. 특히 조선간장 넣고 무치는 파무침...
3. 카페라떼
'03.7.24 11:37 AM경빈마마님 ..정말 기대를 저버리시지 안는군요
점심 먹을때가 되서 그런가..경빈마마님 글에 군침이 도는되요 헉~
아~맛있게 익은 갓김치 먹고 싶다~~^^4. 꺽정
'03.7.24 4:49 PM경빈마마님 콩나물파무침은 양념을 어떻게 해요?
눈이 나빠서리 찾아도 안보이네요?
맛있을것 같은데요....
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