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요리물음표

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[re] 양갱 어떻게 만드는지 가르쳐 주세요

| 조회수 : 1,042 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-07-23 22:13:06

>요즘 82쿡 덕분에 음식에 관심을 갖고 다양한 시도를 해보는 중인데요.
>
>팥빙수랑 다꼬님의 도라야키  해먹으려고 팥을 조리다 보니 왠지 양갱도 만들 수 있을 것 같은 욕심이 나서요.
>조린 팥 핸드믹서로 갈아, 젤라틴만 넣으면 될 것 같기도 하고....
>디저트 메뉴를 한가지 더 추가하고 싶은데, 아시는 분 계세요?
>
>왠지 다꼬님은 알고 계신 것 같은 예감....
>
한천을 넣으면 굳으면서 양갱이 되던되요
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