김치 냉장고에 저번에 사다둔 꽈리 고추가 좀 있는데..
맨날 마른새우나 멸치랑만 볶아 먹곤 했는데...
지겨워서리....
뭐 좀 다르게 해 먹을 방법 없을까요??...
아직도 못해먹고 냉장고에 자리만 차지하고 있답니다...
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-07-18 19:51)
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
꽈리고추 처치(?) 방법 좀 알려주세요..
minomom |
조회수 : 1,031 |
추천수 : 4
작성일 : 2003-07-18 19:32:19
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.7.18 7:51 PM꽈리 고추에 밀가루를 묻힌 후 쪄서 양념장 끼얹어서 드세요.
2. 이브
'03.7.18 9:43 PM꽈리 고추와 쌈장을 만나게 해보세요.
두개가 나란히 저를 괴롭히길래
오늘 아침에 꽈리 고추(생것 그대로)에 쌈장 듬뿍 발라
수저로 다독여 냉장고에 넣어 놓고 갔는데 지금 먹으니 아삭하니 싱싱하고 ..
버리는 것 보다 손쉽게 할 수 있는 요리(?)예요.
쌈장은 해찬들 사계절 쌈장이네요.3. 경빈마마
'03.7.18 10:23 PM고구마찌듯이 선반 올려 놓고 말랑하게 찌세요.
그리고 거기에 간장,고추가루,파,마늘,참기름,통깨,약간의 조미료 넣고
조물락 조물락 무쳐 보세요.
말랑하고 고소한 것이 꼭 꽈리고추나물 먹는 기분 든답니다.
싱거우면 약간의 소금으로....4. 줌인
'03.7.19 5:46 PM식초 간장 설탕을 1:1:1로 녹여서 꽈리고추에부어 일주일쯤 있다가 드셔보세요
새콤달콤하니 맛나요
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