시장에서 정말 맛없는 고구마를 사고 말았습니다.
이~ 증말 무에 가까운 니맛내맛도 업는 무심한 고구마....
버리려니 고구마 값에...쓰레기봉투 값에 (제가 사는 이곳은 음식물쓰레기도 종량제봉투에 담아 버리거든여).... 손해가 이만저만이 아닙니다.
제발 이 맛없는 고구마를 해결할 수 있는 방법을 갈켜주세요....
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
맛없는고구마
coco0560 |
조회수 : 1,666 |
추천수 : 3
작성일 : 2003-07-14 20:07:03
회원정보가 없습니다6 개의 댓글이 있습니다.
1. 하늘바다
'03.7.14 9:59 PM감자처럼 조림이나 볶으면...어떨까요? ^^;;
아니면 채썰어서 다른 야채(양파, 당근 등등)랑 섞어서 튀김을?
옛날 옛날 할머니께서 고구마를 으깨서 뭔가랑 섞어 냉장고에 넣었다가 시원하게 해서 주셨었는데... 그 뭔가가 뭘지...
음... 머시드포테이토 처럼, 뜨거울때 으깨고 버터 약간이랑 우유 또는 생크림을 넣어 섞으면 어떨까요? 물론 달지도 않을테니... 설탕이나 꿀을 넣어 달달하게 하고. 그런 다음 냉장고에 넣어 시원하게 해서 먹거나, 아니면 이걸 고구마 모양으로 빚어서 오븐이 있으면 오븐에, 아니면 후라이팬에라도 구워 먹는거에요~2. 간단히
'03.7.14 10:56 PM사이비 맛탕해드세요. 좀 작게(깍두기 크기?) 썰어서 튀겨 어렵게 시럽만들지 말고 물엿에 굴려보세여. 아쉰대로 맛탕같애요.
3. 김혜경
'03.7.14 11:00 PM고구마 케이크 만드는 거 검색해보세요, 쉽고도 맛있던데...
4. mslee
'03.7.15 12:07 PM사과를 잘게 다져 기호에 맞게 설탕과 계피가루를 넣고 졸이세요
그런다음 으깬 고구마에 섞어(고구마양의 반 정도)
컵케잌모양의 호일에 넣고 위에는 노른자물을 발라준 후
가스오븐에 위에 발라준 계란이 노릇해질 때까지만 구우세요.
가스오븐이 없으시면
동그랗게 만들어 카스테라 가루에 굴려도 맛있겠죠.5. 채린
'03.7.15 3:48 PM저희 시댁은 고구마 전 잘 해드시거든요, 기억이 나네요, 고구마를 호박전 할때 처럼 동그랗게 썰어서 (조금 두꺼워야 부서지지 않습니다.) 찝니다. 찐고구마를 살짝 밀가루 입혀서, 다시 밀가루푼 물과 계란 섞은 반죽에, 첨벙~~담갔다가, 후라이팬에 겉만 살짝 익혀드세요...뜨거울때, 초간장에 찍어드시면, 맛있답니다, 국물김치가 있으면 금상첨화~~*
6. coco0560
'03.7.15 6:01 PM님들의 답변글들이 맛없는고구마를 정말 맛있는 고구마라고 속이신 아주머니에게서 받은상처를 아물게하네여... 고구마를 파신 아주머니는 이고구마를 함 드셔 보기라도 하셨을까여? 문득 궁금해져 옵니다.아무튼 앞으론 아무리 맛없는고구마를 사도 별루 심란하지 않을것 같아여...이렇게 해먹을 메뉴가 많찮아여... ㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N