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[re] 양장피 만들기
수분 5% |
조회수 : 1,660 |
추천수 : 10
작성일 : 2003-06-30 10:15:12
양장피가 들어간 요리에 필요한 양장피 집에서 만들기 입니다.
집에서 직접 만들어 보시고 싶으신분 참고 하세요 ^^
만드는 법 : 녹말 반컵
물 ---녹말보다 1술 적게
백반---4분의 1 작은술
을 넣어 찬물에 적신 도시락(양은 도시락 )에
얇게 깔아 끓는 물에 띄워 익힌다
도시락에 깔기 전에 물을 한번 뭍혀 주어야 피가 잘 빠져 나옵니다.
그럼 성공하셔서 맛있는 요리 드시길 바랍니다.
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