선생님 책을 보니 생선조림 같은 경우 넉넉히 해서 내열냄비에 넣어
냉동실에 보관하시라고 하던데 어떤게 내열냄비인지?
일반냄비에 넣어서 냉동시키는것 하고 어떤차이가 있는지 문의드립니다.
내열냄비가 없으면 새로사야 하는지 궁금한데 답변부탁드려요.
요리물음표
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내열냄비는 일반냄비와 어떻케 다른지 궁금
궁금이 |
조회수 : 838 |
추천수 : 3
작성일 : 2003-06-03 14:32:43
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.6.3 11:41 PM그 냄비는 코렐냄빈데 뚜껑이 자리를 차지하지않는데다가 내열내냉이 되서 그냄비를 주로 쓰는데요, 일반냄비도 냉동실안에 들어갈 자리만 있으면 넣으셔도 되겠죠...
아님 밀폐용기에 담아 냉동했다가 해동후 데워드시던가요...전 그게 번거로워서 바로 불에 올릴 수 있는 내열냄비 쓰는 거 거든요.
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