[re] 칼치찌게
딸기맘 |
조회수 : 1,803 |
추천수 :
1
작성일 : 2003-05-27 23:12:51
76463
>칼치찌게 맛있게 하는 방법을알고 싶네요
생선조림해서 쌈싸먹기
..저희 시어머님이 바닷가에서 나고 자란분이라서 생선조림을 다양하게 하시는데,
그중에서 고추장을 많이 넣고 조려서 상추에 생선살얹고 조려진 고추장양념얹어서
먹으면 그맛이 그만이더라구요.
많이 먹어도 생선이니까 살찔걱정은 좀 덜되고요.
만드는법은 무를 큼직막하게 토막쳐서 먼저 삶은다음에 고추장을 보통 2T정도넣고
설탕은 약간 달달하게 맛술조금넣고 마늘을 무쟈게 많이 (한1.5T정도)넣고 한소끔 끓이고나서
생선(고등어나 병어 아지등등)을 넣고 센불에서 점점 불을 줄여서 약한불로 푹끓이면 완성.
정말 맛있어요.
무대신에 고구마순 넣어도 맛있구여, 우거지도 좋더라구요.
입맛없고 반찬없을때 이거 하나면 밥먹기 좋지요.
회원정보가 없습니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45431 |
굵은소금 어디서 사세요? |
캔디 |
2024.09.07 |
968 |
0 |
| 45430 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
1,114 |
0 |
| 45429 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
1,651 |
0 |
| 45428 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
1,726 |
0 |
| 45427 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
1,146 |
0 |
| 45426 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
3,665 |
0 |
| 45425 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
2,223 |
0 |
| 45424 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
1,908 |
0 |
| 45423 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
2,155 |
0 |
| 45422 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
4,490 |
0 |
| 45421 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
5,515 |
0 |
| 45420 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
2,698 |
0 |
| 45419 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
2,474 |
0 |
| 45418 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
3,096 |
0 |
| 45417 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
10,484 |
0 |
| 45416 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
9,637 |
0 |
| 45415 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
9,827 |
0 |
| 45414 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
9,469 |
0 |
| 45413 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
9,979 |
0 |
| 45412 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
8,881 |
0 |
| 45411 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
13,906 |
0 |
| 45410 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
10,917 |
0 |
| 45409 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
11,137 |
0 |
| 45408 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
10,200 |
0 |
| 45407 |
삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 |
APAPAP |
2021.05.02 |
9,789 |
0 |
