8월에 찢은쌀 이라고 했었는데 먹으려고 뜯어보니
거므스름한것이 냄새도 나고...
빡빡 씻어서 검은 뜬물 몇번 버리고 밥을했는데
묵은냄새가 나서 밥맛이 안좋아요. 20kg이나 되는데
처치할 방법없을까요??
요리물음표
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묵은쌀 냄새나는 쌀 정리방법
애콩 |
조회수 : 5,831 |
추천수 : 67
작성일 : 2010-10-01 16:17:58
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'10.10.1 5:07 PM검은 물이 나온다는 것은 아마도 곰팡이가 핀듯합니다..
저도 여름쌀이 곰팡이가 피어서 죄다 버렸습니다...-.-;;
쌀곰팡이가 몸에 무지 안좋다네요..2. 임부연
'10.10.2 7:14 PM저두....쌀 의문들어요
그냥 묵은쌀.묵은냄새인지..아니.여름.장마철 습한기온 겪은 곰팡이슬은 쌀인지 그거인지 .가름이 ??
그냥저냥 단순 묵은냄새하고..곰팡내 썩은 그냄샌 정말 다르거던요
묵은쌀.그거 먹어보아도 당장 어케 안되지만
곰팡슬은.
아플라톡시 a에 점령된 곡물.음식류들은 그후에 개선이 안되서요
물로
씻어됴 안되고..끓여도 곰팡독은 사라지지않아요.
단지,.묵은내음일지.아님..산패된 쩔은 곰팡내음인지 ??ㄴㅁ3. 딸부자집
'10.10.4 9:14 PM묵은쌀은 두고 밥해서 드시긴 곤란하지요..
왠만하면 먹겠지만 곰팡이냄새에 묵은쌀 냄새가 난다면 버리긴 아까우니
떡을 하실것을 권해드려요...
20키로면 가래떡좀 뽑아서 냉동해놓고 가루를 갈아서 떡도 괜찮구요...
그렇게 쓰시는것이 제일 빨리 소비되는 지름길같은데요..^^
가래떡은 뽑은즉시 바로 냉동보관하시면 자연해동되어도 금방하신 떡처럼 말랑거린답니다..
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