간단한 동그랑땡

[sun]

동그랑땡 하실때 겉은 타고 속은 잘 익지않아서 신경많이 쓰이시죠? 간단한 방법 있어서요

동그랑땡 반죽을 만든다음 김밥처럼 길게 만들고 각각 호일로 쌉니다.
찜통에 호일째 넣어서 찌고, 그다음에 호일은 벗긴후 김밥처럼 자릅니다.
여기에 계란만 입혀서 살짝 구우시면 기름도 많이 배지않고 쉽게 할수있답니다.

참고로, 찜통속에서 익은 동그랑땡반죽을 호일째로 냉동실에 넣어두었다 나중에 꺼내서
계란만 입혀도 아주 손쉽답니다.

[아가다45]

ㅎㅎㅎ 고손자 며느리한테 마저 배우고 죽는다는~~~ 고마워요

[새옹지마]

저는 질문인줄 알고 들어 왔는데 한 수 배워갑니다
그런데 호일에 싸서 냉동실에 얼려서 찜하면 어떨까요
왜 이런 생각을 해 보았나 하면요 되도록이면 안전한 쪽으로
만들어 보려구요 호일과 찐다는 것이 좀 걸려서
저도 곧 해 봐야 겠어요
전 오징어 몸통은 덮밥 해 먹고 귀와 다리를 양파 하나 넣고 믹서기로
갈아서 이렇게 저렇게 먹습니다
sun처름 하면 아이들이 진짜 모양에 반하겠군요 감사합니다
다음에 실천 해서 키톡에 올리겠습니다 인사꾸벅

[호야]

sun 님 좋은 요리방법 정보네요. 사실 동그랑땡 하려면 익히는 과정이 까다로워 잘 안하게 되는데 이제는 자주 해봐야겠네요. 어쩜 그런 방법을 여태 몰랐는지..... 님! 잘배워 갑니다. 감사해요.~~``