저는 잼을 이렇게 만들어요.
1. 재료를 씻는다.
2. 대충 물기빼고 냄비에 넣어 끓인다
3. 뚜껑덮어서 한번 끓인다
4. 액체상태가 되면 주걱으로 대충 으깬후 , 설탕을 넣어준다.
5. 눌지않게 한번씩 저어준다. 적당한 농도되면 불끈다.
딸기잼 같은 경우, 보통쨈처럼 검붉은색도 아니고, 30분 이내로 금방 만들어져요.
이렇게 만드는 게 맞는지 모르지만 성질 급한 저는 내 취향대로 내맘대로 만들어서 먹는답니다.
그래도 애들은 맛있다고 잘 먹네요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
간단하게 쨈만들어 먹어요....
데이지 |
조회수 : 1,361 |
추천수 : 59
작성일 : 2009-04-02 13:10:00
회원정보가 없습니다
- [요리물음표] 당귀의 판매방법? 6 2010-06-23
- [요리물음표] 오이소박이가 물이 많이.. 3 2009-06-08
- [요리물음표] 바지락이 많아요 4 2009-04-19
- [요리물음표] 간단하게 쨈만들어 먹어.. 2009-04-02
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N