가 있는데요. 정말 좋은건데 어제 아까워서 꺼내보니 냉장고 냄새가 배여있어요.
버리기는 너무 아깝고, 냄새 없애는 방법 ... 어떻게 만들어 먹어야 할까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
냉장고에 몇개월간 비닐팩에 넣어 방치해둔 잣과 호두
슈가^^ |
조회수 : 1,808 |
추천수 : 9
작성일 : 2009-03-16 17:23:00
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 간장게장 2009-03-24
- [요리물음표] 냉장고에 몇개월간 비닐.. 4 2009-03-16
- [요리물음표] 골뱅이무침 2009-03-15
- [요리물음표] 된장만드는법 3 2009-03-13
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 달인이되고파
'09.3.16 5:41 PM약한 불에서 살살 볶아 보세요. 열을 가하면 휘발 성분은 날라가거든요. 꼭 약한 불에서 살살 사알살,,,,,,,,,,,,,, 아니면 잣죽해드셔도 될것 같은데, 푹푹 끓이면 웬만한 냄새 다 날라걸것 같은데요 호도는 멸치와 같이 조려서 드세요. 설탕, 물엿 듬뿍 넣고 달달하게 볶으면 맛있어요
2. 달아이˚
'09.3.16 9:22 PM호도 멸치랑 넣고 졸일때.. 새끼멸치(아주 잔멸치)로 해도 좋고, 그보다 약간 굵은 멸치로 해도되요
아니면.. 마른새우랑 볶아도 되고요. 이때 잣이랑 땅콩 넣어주시면 더 맛있습니다(건강에도 좋아요)3. 블루진
'09.3.18 11:21 AM키친토크에 잣쿠키로 검색해 보세요. 만들기도 쉽고 고소하고 아주 맛있었어요.
4. jiny
'09.3.19 12:01 PM저는 항상 견과류 끓는물에 데쳐서 다시 오븐에 살짝 구워요. 그럼 웬지 깔끔한 맛~~^^ 그다음에 멸치에 넉넉히 볶아드셔보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N