생 아몬드 볶을때?..

[에버블루]

어제 코스트코 에서 아몬드 를 한봉지 구입했는데
집에와서 보니 볶아지지 않은 생 아몬드 같아요
해서 프라이팬에 조금 넣고 볶아보니 아몬드 생김상
프라이팬 지면에 닿는부분이 적어서 그런지
골고루 지대루 볶아지지도 않네요 그래서  오븐에다 구워
보고싶은데 그게 가능 할지 또 몇분간 어떻해 해야할지
잘몰라서요 혹 오븐에 아몬드 볶아(구워) 보신분 있으시면 방법좀 알려주세요
고소하게 볶아먹고싶어요

[두방울찐니]

제가 봤을땐 원래는 못 난 얼굴이던데요..;; ㅡㅡ;
이런 글 쓰고싶지않은데 젤 놀란 연예인이 박민영이랑 유인나였어요.

[ahfel맘]

첨엔 전자렌지에 넣었다가, 지금은 후라이펜에 볶았습니다. 후라이펜에 볶는게 더 고소하고 맛나더군요, 그래서 계속 그렇게 먹고 있습니다. 지대로 안볶고 살짝만 볶아도 좋던데요,,,그리고 코스트코서 산 아몬드는 전 그냥 먹었었는데요,,,,,,

[에버블루]

에구 오븐에 좀쉽게 골고루 볶는 방법이 있을까 했는데
저도 프라이팬에 약불로 다시 도전해 봐야 겠군요
답글 주셔서 고맙습니다

[크림소스]

후라이팬에 살살 볶다가 구운소금 조금 넣고(소금이 잘 달라붙진 않더군요)
먹으니 더 고소하던데요. 신랑 맥주안주로 볶아주니 맛있다구..
그런데 전 그냥 반씩 잘라서 호두랑 멸치볶음해서 먹고 있어요.
호두 좀 느끼한데 아몬드는 맛있어서 많이 먹을 수 있어요.

[초코봉봉]

전 워낙 견과류를 늘 즐겨
후라이팬에 볶으면 너무 지루해 오븐에 구워요.
헌데 오븐은 같은 기종이라도 온도 차이가 조금 있으니 감안하시고.....

1. 넓은 쿠키팬에 아몬드를 가득 펴놓고
2. 170도로 10분 굽고
3. 팬 앞뒤를 바꿔 5분 정도 더 구워요.
<제 오븐은 가스오븐이라 앞뒤쪽 온도에 좀 차이가 있답니다>

4. 오븐에거 꺼내 완전히 식힌다
<그래야 습기가 차지않고 다 먹을때까지 바삭합니다.>

견과류라 기름을 머금고 있어서 순간 타 버리는 수가 있으니
너무 높은 온도에 굽지않는게 요령입니다.

늘 해도 1~2분 차이에 아주 바삭바삭 더 꼬숩고 맛있는 아몬드가 되기도하고
좀 태우기도 해요^^