요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
sour cream으로 해먹는 간단한 아이디어 구해요....
베이킹에 써도 한계가 있더라구요.
간편하게 해먹을수 있는거 뭐 있을까요?
과카몰리말구요...ㅋㅋㅋ
아이디어 많이 부탁드려요.....
- [키친토크] 마이애미 키톡지사 자진.. 66 2015-01-11
- [키친토크] 만두특집 그리고 밥상들.. 56 2013-03-07
- [키친토크] 길다 길어..언제 끝나.. 70 2012-07-18
- [키친토크] 그래도 키톡이 좋다.(.. 64 2012-05-08
1. 똥줄의 숲
'09.1.15 9:23 PM사우어크림으로 쿠키 만들어보셨나요? 아니면.. 치즈케익이요. 한통사면 사우어크림 수플레케익, 사우어크림 쿠키
- 이두가지 만들면 뚝딱이에요2. Terry
'09.1.15 11:19 PM사워 크림 커피 케잌이라는 케잌이 있어요.. 사워 크림이 들어가는 케잌인데..여기 키.톡.에서도 봤던 것 같아요.
3. 하얀자작나무
'09.1.16 1:36 AM이것도 저것도 다 귀찮을땐 빵에 잼바르시고 그 위에 사워크림 얹어서 드셔보세요. 제가 가장 즐기는 건데 느무~ 맛있어서 빵만들려고 보면 이미 바닥이에요. ㅋㅋ
잼은 달콤하고 사워크림은 개운하면서 고소한 맛에 우리집 식구들 아주 즐겨요.4. sparky
'09.1.16 5:50 AM저도 위 하얀자작나무님처럼 잘 먹어요. 따뜻한 빵 위에 얹으면 맛있어요.
요구르트와 섞어 과일, 꿀 또는 잼 넣고 먹거나 사우어크림으로만 먹기도 해요.
드레싱으로도 자주 사용하구요 치즈와 섞어 야채 찍어먹기도 해요.5. hyeyeonji
'09.1.17 11:43 AM사워크림으로 발효빵 만들어도 아주 맛있고요, (빵이 무슨 치즈처럼 너무 고소합니다.)
사워크림으로 브라우니, 초코렛 아이싱, 등등 너무너무 많은 베이킹 용도가 많습니다... 사워크림을 넣으면 모든게 촉촉하고 리치해지고요, (생크림 넣은것같이) 이 중에 어려운 베이킹도 별로 없습니다. 위에 사워크림 커피 케이크도 맛있고요, 베이킹이 싫으시면 저는 그냥 또르띠야를 잘라서 오븐에 구워서 사워 크림 찍어 먹는데 정말 맛있더라고요. 사워크림에다가 마늘, 양파가루, 파 넣고 딥 만드셔서 베이글에 발라먹어도 맛있고요, 당근 찍어먹어도 좋아요.6. 머핀아줌마
'09.1.21 12:41 AM감자샐러드에 마요네즈 대신 사워크림을 넣고 해도 괜찮은것 같아요.
재료는 대략 감자, 오이피클, 양파, 삶은 계란 정도로도 충분하구요.
아님 사워크림을 소금, 후추, 설탕 약간씩으로 간을한뒤
통째로 삶아낸 감자를 반으로 자르고 그 사이에 양념을 한 사워크림을 얹고 포크로 조금씩 떠먹어도 맛있어요.7. 머핀아줌마
'09.1.21 12:41 AM참, 잘게 다진 양파가 빠졌네요.
여기에 파슬리가 있음 파슬리를 넣어도 좋은것 같아요.