종이호일깔고 생선구우면..종이호일 안타나요???

[love TJ]

생선구울때 냄새때문에..
스트레스받는1인이예요..
전 생선 워낙안먹는 사람인데,,랑이때문에..
사랑의 힘으로 굽고있습니다만,,,
한번굽고나서 그 냄새에 취해서 더 생선이 더 더더더싫어서
검색해봤는데..
어느분이 팬에 종이호일깔고 구셨다고하는데..
그렇게 되면 종이호일 안타나요???
글구..종이호일깔고 구울때도 생선에 밀가루 묻히고 기름둘러야하나요??
아님 호일깔았으니..암것도 안하고 구우면될까요??
글구 해동해서 궈야하나요??냉동그대로 넣어도 되나요???

[김명진]

종이 호일 별로 안타요 수분 없이 고열에 두면 타지만요...
생선은 해동을 해야 비린내가 더 없지 않나요?
무쇠팬에 구우시면 비린내가 정말 많이 없어요

[B]

액자 제가 찜해요.

[땡이마님]

전 해보니까 좀 타긴 타더라구요..그래도 몸에 해롭지 않다고 해서 안심^^
물기가 걷힌 생선은 그냥 구워도 괜찮은데(예: 조기 말린 것 등) 물기가 있는 생물 생선은 밀가루 옷을 입혀서 기름을 살짝 두르고 구워야 비린내도 줄고 잘 되는것 같아요..
생선구이니까 어쩔수 없이 비린내가 조금이라도 나지 않을까요?
암튼 남편분은 행복하시겠어요~

[아가다]

생선구이기도 좀 쓰다보면 냄새 많이나요 난 차라리 해피콜이 훨 좋던데요

[린지맘]

전, 좀타던데요, 붙기도하고,

[sally]

고열로 두면 타구요. 중불에서 시작해 약불로 구우세요.
전 기름은 안써요. 실리콘 코팅처리된거라 잘 안달라 붙어요.
대신 한쪽 면 완전히 익은 다음에 뒤집으세요.
전 냉동실에서 바로 꺼내 굽기도 하는데 약불에 시간을 두고 구우시면 괜찮아요.

[클쑤마쑤당~]

생선을 종이호일로 덮고 구워 보세요..냄새가 거의 안나던데요??