안동찜닭 레시피 아시는부운!!!
철딱서니 |
조회수 : 2,132 |
추천수 :
8
작성일 : 2008-12-30 22:01:39
223061
안동찜닭 레시피 구합니다. 의외로 흔한듯한데, 간편 레시피는 없는듯 싶네요.
고수님들의 소중한 도움 부탁드립니다.
꾸벅,,
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'08.12.31 2:17 PM
재료:도리탕용닭한마리(전다리한팩날개한팩하기도해요),당면100g,대파2대,양파1개,감자2개,마늘3쪽,청양고추2,마른고추5
소스:간장9T,설탕1T,물1.5컵,다진마늘1T,청주3T,참기름약간
닭을 찬물에 30분담가 핏물을빼고 소금,후추로 밑간 후 소스에 30분~2시간 재워두세요.
당면(찬물에30분정도불려둔다)을 제외한 재료를 같이 넣고 끓여주시면 됩니다.
닭이 익으면 당면 넣고 먹기직전 참기름으로 마무리~
저의 가족에게는 인기짱인데 어떠실지 모르겠네요.도움이 되시길 바라며...
-
'09.1.1 1:04 PM
에구 감사합니다. 꼭 해볼께요,, 꾸벅
-
'10.3.28 7:22 AM
저도 감사요^^*
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