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요리물음표

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생강맛이 너무 심한 비빔밥용 돼지고기---어떻게 조리해야 할까요?

| 조회수 : 1,197 | 추천수 : 7
작성일 : 2008-11-06 11:27:33

밤11시...잠은 안오고 낼 비빔밥이나 해야겠다 생각하고 여러가지 재료 채 썰고 무치고 혼자 신나서 요리했어요
비빔밥에 얹을 돼지고기 갈아놓은곳을 사다가 볶았습니다.
미림,간장,후추.마늘 양념에 재웠다가 볶았는데 갑자기 어~~생각 조금만 넣어야지..
생각을 엄지 손마디만한것을 뚝 부려트려서 찌어서 넣었는데..
아뿔싸~~~이를 어째...완전 생강맛이 나서 못 먹겠어요..

버리기도 아깝고 비빔밥에 얹어먹기에도 거북한 이것을 어찌하면 좋을까요?
고추장 넣고 물 좀 부어서 조금 더 볶아볼까요?
맛있게 하려다 망쳤어요..
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청웅사랑
    '08.11.6 12:36 PM

    물에 깨끗이 씻어서 물기빼고 그냥 비빔밥에 넣어드세요..

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