굵은 다시멸치를 가스렌지 근처 스텐으로 된 입밥통에 넣어놨는데요
거미줄처럼 서로 엉겨붙으려고 하는게 곰팡이 피려고 하는것같아요.
육수를 바로 바로 내는 편이라 그냥 편하게 뚜껑만 들어서 꺼내려고 넣어놨더니만 이렇게 되었네요... 밀폐용기에 담아야 할까봐요...
멸치 보고 놀라서 다시 깨끗이 씻을까 하다가 먹는거라 그냥 버렸는데...
잘 한 걸까요? 아님 저만 모르는 비법이 있나요?
님들은 다시멸치 어디에 보관하세요?
요리물음표
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다시멸치 곰팡이?
첼로 |
조회수 : 2,864 |
추천수 : 38
작성일 : 2008-09-20 01:00:25
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 풍경
'08.9.20 1:12 AM냉동실이요....
절대 냉동실이 안전합니다
기름기에 영양성분에 살짝 습하기도 쉬우니 그야말로 갸들에겐 천국이지요
건어물은 냉동보관이 가장 안전합니다2. 윤주
'08.9.20 8:14 AM내장과 머리를 떼고 냉동보관 하면 좋구요.
우리집은 머리먼저 다시내서 먹습니다.3. 첼로
'08.9.20 9:19 AM풍경님,윤주님~ 모두 냉동보관 하시는군요~ 친정엄마도 냉동보관 하시는데...
냉동실 문만 열었다 하면 쪼르르 달려와서 문 못닫게 하는 울 딸들...
또 냉장고 문 열었다 닫았다 하기 귀찮아서...등등...
게으름만 피웠더니 요모양이 됐네요.
저도 냉동보관 해야겠어요...
감사합니다.
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