요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
통조림 후르츠칵테일이요...
요즘 매일 먹고 있는데요...
통조림깡통이 건강에 썩 좋을거 같지가 않은데
다른분들은 어떠신가요?
자제해야할까요?
어디다가 올려야할지 몰라서 일단 이 게시판에 올려봅니다..
참! 일딴 개봉한 통조림은 다른 용기에 넣어 보관해야겠더군요.
금새 내용물이 비워진 부분의 깡통부분이 녹이 난다고 해얄까요?
색깔이 금방 변색되더라구요....
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1. 에너지버스
'08.6.21 5:36 PM개봉 후 유리병에 담아 보관하세요. 프라스틱 그릇도 별로예요. 통에 그대로 두면 녹 냄새도 나고 빨리 변질 되더라구요.
2. 그린파티
'08.6.21 5:54 PM단것을 피해야 하는 경우가 아니라면 뭐 특별히 나쁠건 없을것 같아요.
그런데 제일 경계해야 할건 뭐니뭐니해도 식중독일 겁니다.
개봉한건 물론 다른 용기에 넣어 보관 해야하고, 만든지 오래된
통조림을 모르고 먹었을때 걸리는 식중독은 치명적일 수 있답니다.
아이에게 먹일때 유통기간을 잘 보시고..
아무래도, 제철에 먹는 과일이 제일 좋겠죠.3. 뽀미언니
'08.6.21 6:03 PM각종 캔류.. 참치캔이랄지 이런것들의
캔포장에서 나쁜성분들이 녹아나온다든지 하는 얘기는 없는가요?4. 젤소미나
'08.6.22 12:26 PM후르츠칵테일과 같은 경우 당장 이라고 하죠
설탕과 물을 일정한 비율로 녹인다음 과일을 절이는 방법인데
이경우 설탕의 비율이 엄청나게 높죠-아시면 기함 하실듯
제철과일중 상품성이 떨어지는 것들을 싸게 사서 집에서 만들어 드시는게
식품의 안정성이나 영양면에서 좀 더 낫지 않을까 해요^^5. 허니
'08.6.22 1:34 PM김한길 에세이 보면 첫아들(이어령 딸과 사이에) 이름을 따뜻한 비라는 뜻으로 훈우라고 지었다는 얘기가 나와요. 참 인상적이었는데..
근데 이혼한 후 이름을 바꾼 모양이더라고요.6. 뽀미언니
'08.6.22 6:00 PM여러 답변들 감사합니다.
애가 엄청 안먹는편인데 요 통조림은 무지 잘 먹더라구요.
먹기도 좋게 잘라져있어서 뭐라도 많이 먹어라 하는 심정으로다가..^^;;
만들어 먹는거 염두에 둘게요^^7. 미적미적
'08.6.22 11:23 PM저희는 우유를 섞어서 먹여요 통조림에 있는 국물은 최대한 적게하고(탕수육할때 넣으려고 따로 보관만 하다가 버리기만...)우유를 넣어주면 고소하기도 하고 달기도 하고... 분기별 한번쯤 먹나봐요
8. fiz
'08.6.23 1:03 AM과일통조림 비슷한게 병조림으로 당도가 훨씬 낮은 국산 제품이 나오던데요..
그 제품 한번 찾아서 드셔보세요.