어제 이마트에서 보승순대사왔는데요.
순대볶음을 하려고 하는데
한번쪄서 쪄서해야하나요 그냥 썰어서 써도되나요?
요리물음표
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이마트순대로 순대볶음할때, 쪄서해야하나요 그냥 썰어서 써도되나요?
비버 |
조회수 : 2,415 |
추천수 : 8
작성일 : 2008-03-17 16:14:38
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 미서
'08.3.17 6:15 PM둘다 가능하지만....
저라면..
쪄서 썰어서 순대볶음 거의 완성될때쯤 넣고 살짝 볶아내요...
순대볶음집에선 그냥 찬순대 썰어서 볶지만...풀어지기도 하고
중심온도도 안올라갈거 같고...(식중독 예방 차원에서)
그러네요..2. 큰언니
'08.3.17 10:36 PM뜨거운 순대도 썰면 풀어집니다.
좀 식은 다음에 썰어서
윗분 말씀같이 완성 단계에서 넣어주세요.3. 비버
'08.3.18 11:38 AM좀 귀찮아서 그냥 썰어도 될까 했는데,
역시 건강을 위해서는 한번 쪄서 식혀서~ 썰어야겠어요~
감사합니다. 미서님 큰언니님 ^^
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