무쌈말이 할때 속에 들어가는 재료에 양념 하나요?
당근, 파프리카 ,크래미 ,팽이버섯, 무순 이렇게 넣으려고 하는데
양념하는게 있나요? 어떤분은 크래미에 양념하신게 있던데...
그리고 새우 넣을때 냉동 칵테일 새우 넣으시나요 ? (새우도 생각중이라서..)
새우로 하면 같이 넣으면 좋은거 알려주세요..
그리고 참깨소드가 나오던데 시판하는 걸 얘기하시는건가요?
참깨소스 방법도 알려주세요
주말에 손님상 차려야 하는데 ...... 부탁드립니다
요리물음표
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무쌈말이 할때....
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조회수 : 2,095 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-03-27 14:27:04
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 윤은지
'07.3.27 4:16 PM요리물음표에 조리법에 무우쌈말이 로...검색해보세요...
2. 아이사랑
'07.3.27 4:31 PM저도 했었는데요.. 전 무쌈 안에 들어 가는 재료에는 양념하나도 안 했구요..
전 햄..맛살..달걀지단..당근채썬것..버섯..파프리카..무싹..이렇게 넣고 나서 무쌈으로 말고 미나리 줄기로 허리를 묶었어요.. 그리고 가운데에 소스 그릇을 놓았구요.
어르신들.. 무지 좋아하셨어요..3. uzziel
'07.3.27 6:45 PM저는 모두 생으로 했습니다.
볶은 햄을 넣었더니 다들 빼놓고 먹더라구요.
그래서 그 다음부터는 햄을 빼고 그냥 모두 생채로 넣어서 해요~4. 포도공주
'07.3.28 9:34 AM무쌈 재료 중에 닭고기나 소고기 같은 고기 종류가 아니라면 대부분 생으로 넣어요.
저도 무쌈 말이는 손님 접대할때 빠지지 않는 요리인데 채써는데만 시간이 좀 걸리구요.
소스를 참깨 소스를 얘기하셨는데 저는 항상 땅콩소스를 만들어서 확실하게 모르겠네요.
키친토크에서 '무쌈'으로 검색해 보시면 글이 많으니까 참고하시면 될듯해요~
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