어묶볶음200인분

[톰앤제리]

유치원 급식당번이 되었어요
아무리 유아여도 200인분이 넘는 양을하려니 어찌해야할지
집에서 만들어 가서 배식하는건데요 그많은양을 할만한 그릇도없고 여러번 나누어
해야하나 또 양념은 어떻게 해야하나 고민이 많습니다
저희아이는 매운걸 잘 먹어서 아이반찬 따로 안해줘봐서
고춧가루를 넣어야하나 말아야하나 등등
걱정만 하고있네요
도와주세요 당장 내일인데 발등에 불떨어졌어요

[김민지]

어묵 양은 8kg정도 하시면 될꺼 같구요.
알록달록 하면 아이들이 잘 먹어요.
당근.피망.양파 섞구요.
아무래도 유치원생이니까 고추가루 보다는 간장양념이 괜찮을것 같네요.
집에서 하기엔 양이 많으니까 여러번 나눠서 볶으세요.

[김명진]

볶음 재료를 썰어두시고..양념장을 섞어서 놓으시구..
팬에 볶음 재료 몇국자..양념장 몇국자..이렇게 볶아서 혼합 볶아서 혼합 하면 되지 않을까요?

[톰앤제리]

답변 감사해요
두분의 답을 더해서하면 성공할것 같아요
이제 볶으러 갑니다 슈~웅