작년에 산들바람님 레시피로 맛나게 김장김치 담아 먹었는데요
찹쌀풀이 레시피에 없어서 그냥했더니 좀 깐깐해서 물을 넣게 되더라구요
글구 양파채를 넣으라고 하셨는데 그냥 몇개만 갈아넣었던것 같아요
양파채넣고 담가보시분 계신가요?
작년보다 더 맛있게 담아보구 싶은데 도와주셔요 ...
요리물음표
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김장김치에 찹쌀풀 쑤어 넣으시나요?
푸르니 |
조회수 : 10,798 |
추천수 : 20
작성일 : 2006-11-20 14:05:54
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 김은미
'06.11.20 2:22 PM저희집은 찹쌀풀 쑤어서 쓰고 있습니다
2. 다래
'06.11.20 2:31 PM양파채가 아니고 양파 갈아서 넣고요
무우도 그렇게 갈아 넣으면 김치맛이 더 좋습니다
양파분량는 작은것 2-3개정도면
김치 20포기쯤이고요
김장김치에는 찹쌀풀 넣는곳도있고 지방에 따라 다릅니다
겨울철김장이니 조금만 넣으셔도되요
꼭 갈아있는 분말 아니어도 금방 삭아버림니다3. 윤아맘
'06.11.20 3:16 PM풀 넣으면 빨리 익혀지게 되니 싫으신분 들은 그냥 하셔요 저도 오래두고 먹는건 풀 안하지요
4. 안승현
'06.11.20 7:39 PM아하~ 저희 엄마가 찹쌀풀을 넣어야 맛나다고 하셔서 그렇게 하고 있었는데...금방 익는구만요...
5. 푸르니
'06.11.20 11:38 PM답변 감사드립니다
조금만 넣구 해봐야겠어요 금방 익음 곤란하니까요^^6. 아줌마
'06.11.21 11:45 PM저는 찹쌀죽 끓일때 들깨도 갈아서 같이 끓여요
올해는 고구마가루도 섞어서 끓일거예요
전라도 김치 맛있죠
전라도는 젓국과 죽을 많이 넣어 김치 담아요
담아서 바로 김치 냉장고 넣으면 내년 이맘때 까지 시지 않고 먹어요7. 크림치즈
'06.11.23 8:03 AM전라도 지방에서는 넣구요 서울식은 안 넣습니다
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