아는분이 선물로 곰취나물을 한박스를 주셔서 받았는데요.
상추처럼 싸먹으면 좋다는 말만 들었는데 이 한박스를 다 싸먹을 수도 없고 어떻게 해먹으면 맛있나요?
한번도 해먹은적이 없어서 여쭤봅니다.
요리물음표
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곰취나물...
monica78 |
조회수 : 2,751 |
추천수 : 1
작성일 : 2006-05-15 12:35:30
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김명진
'06.5.15 1:59 PM쌈채로 고기 싸서 드시면 좋구요. 데쳐서 고추장이나..된장 무침....
삶아서 말려두셨다가..묵나물 활용~
입니다.2. monica78
'06.5.15 2:48 PM묵나물은 뭐에여? 모르는게 넘 많네여..
3. 레몬트리
'06.5.15 2:53 PM삶아서 말린나물의 총칭을 묵나물이라고 합니다.
명진님 말씀대로 하세요..
저..산에가서..한봉지 뜯어와서..살짝 데쳐서..물기 꼭짜고..들기름..들깨 거피낸거로 무쳐 먹었는데
취나물 향이......으아......................
조선간장..마늘다진거..파다진거 넣고요..4. monica78
'06.5.15 3:47 PM아~ 네... 감사합니다..ㅋㅋ 사실 향이 넘 진해서.... 당장 해먹어야 겠어요.ㅋㅋ
5. remy
'06.5.15 3:58 PM장아찌로 담아도 맛있어요.. 깻잎처럼 향도 강해서 입맛 없을때 괜찮지요..
마늘장아찌 같은거 담는 것과 똑같이 간장물 만들어 부어놓으면 되요..
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