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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

감자 보관법 좀 알려주세요.

| 조회수 : 1,267 | 추천수 : 2
작성일 : 2006-04-01 23:09:21
감자를 사면 뒷베란다에 종이 박스 안에 넣어두거든요. 뚜껑을 닫고..
근데 항상 며칠만 지나면 싹이 조금씩 자라기 시작하네요.
푸르스름하게 변하는 것도 있고...

마트에서는 서너개도 살 수 있지만 가끔 아파트 단지 알뜰시장에서 사면
열개도 넘게 들어있는 봉지채 사게 되서 좀 오래 두고 먹어야 하는 경우
무지 찝찝하네요.

제가 보관하는 방법이 잘못된 건가요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '06.4.1 11:50 PM

    저는 락엔락 통에 담아 김치 냉장고 보관 합니다

  • 2. 졍이
    '06.4.2 12:49 AM

    전 그냥 냉장고 야채실에 봉지에 담아서 넣어둬요.. 그럼 싹도 안나고 멍도 안들고..
    그게 맘편한듯 해요..

  • 3. 수영
    '06.4.2 12:48 PM

    저도 통에 담아 시들해가는 사과하나 같이 담아서
    김치 냉장고나 그냥 냉장고 야채실에 보관해요..
    사과 하나 같이 넣어 놓으니 싹이 덜 나는것 같더라구요...

  • 4. 올드새댁
    '06.4.2 7:36 PM

    검은색 봉지안에 사과 한개랑 같이 넣어두면
    싹이 덜 나요. 절대 빛을 보면 안돼요....

  • 5. 바하마브리즈
    '06.4.2 11:43 PM

    답글들 주셔서 고맙습니다. 이제부턴 사과와 함께 검은 봉지에 넣어 냉장고에 넣어두어야 할까봐요.

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