처음 식혜를 했는데 신맛이 나네요.
뭘 어째야 할지 모르겠네요. 도와주세요~
조금만 덜어서 소다 좀 넣어 끓여보세요 소다 많이들어가면 쓴맛이 나니 주의하시구요 소다넣고 끓여서 맛보고 괜찬으면 다 그렇게 하세요
엿길금물을 상온에 너무오래뒀나요? 밥통에 삭히는거니 온도불안정으로 상할일은없을텐데 말입니다 식혜새콤한건 먹어도 탈은안나니 팍팍끓여드시고 다음번엔 기억을 잘 더듬어보세요